Bánh sinh nhật là món quà ý nghĩa và đặc biệt dành tặng cho người thân yêu trong ngày sinh nhật của họ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm được một chiếc bánh sinh nhật đẹp và ngon miệng. Với bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh sinh nhật đơn giản nhất, giúp bạn có thể tự tay làm món quà ý nghĩa này cho người thân yêu của mình.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật đơn giản nhất:
- 150g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 100g bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/4 tách sữa tươi không đường
- Nước cốt chanh
- Thạch rau câu
- Kem tươi
- Trái cây tươi (tùy chọn)
Cách làm bánh sinh nhật đơn giản nhất:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Bột mì đa dụng được sàng qua để loại bỏ bất kỳ cục bột nào.
– Đánh tan đường trắng với trứng gà và muối trong một bát lớn.
– Bơ được đem ra để ở nhiệt độ phòng để mềm.
– Sữa tươi được đem đun sôi và để nguội.
Bước 2: Trộn bột
– Cho bột mì vào bát đánh trứng, trộn đều với muối và bột nở.
– Đổ bơ vào bát và trộn đều với bột.
– Thêm sữa tươi vào bát và trộn đều với bột.
– Cho vani vào bát và trộn đều với bột.
Bước 3: Nướng bánh
– Đổ bột vào khuôn bánh và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút.
– Sau khi bánh chín, để nguội trong khuôn bánh.
Bước 4: Trang trí bánh
– Cho thạch rau câu vào bát và cho nước cốt chanh vào, trộn đều.
– Đổ thạch rau câu lên bánh đã nguội và để nguội.
– Sau khi thạch rau câu đã nguội, cho kem tươi lên bánh và trang trí với trái cây tươi (tùy chọn).
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật đơn giản nhất:
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước khi bắt đầu làm bánh.
- Trộn bột đều để bánh được mềm và ngon.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút.
- Để bánh nguội trước khi trang trí để kem tươi không bị tan.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật đơn giản nhất:
- Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.
- Thưởng thức bánh kèm với kem tươi và trái cây tươi (tùy chọn).
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật đơn giản nhất:
- Calories: 300kcal
- Protein: 5g
- Carbohydrates: 40g
- Fat: 13g
Kết luận về bánh sinh nhật đơn giản nhất:
– Với công thức đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật đẹp và ngon miệng để tặng cho người thân yêu của mình. Bánh sinh nhật không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn là sự chia sẻ tình cảm và niềm vui trong ngày đặc biệt của người thân yêu.