Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt không quá khó để làm? Hãy cùng tôi thử làm món nước cốt dừa kem chuối nhé!
Nguyên liệu để làm món nước cốt dừa kem chuối
- 2 quả chuối chín
- 1 hộp kem tươi (250ml)
- 200ml nước cốt dừa
- 50g đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột vani
Cách làm nước cốt dừa kem chuối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Chuối cần chọn những quả chín, vỏ bên ngoài có thể có vết đen một chút nhưng không quá nhiều. Kem tươi cần để nguội trước khi sử dụng.
Bước 2: Làm nước cốt dừa
Để làm nước cốt dừa, bạn có thể mua sẵn nước cốt dừa hoặc tự làm từ trái dừa tươi. Nếu tự làm, bạn cần lấy thịt dừa và xay nhuyễn, sau đó dùng khăn mỏng ép lấy nước cốt. Nếu sử dụng nước cốt dừa mua sẵn, bạn cần khuấy đều trước khi sử dụng.
Bước 3: Làm kem chuối
Lột vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nóng chảo và cho chuối vào chảo, đảo đều cho đến khi chuối chín và mềm. Sau đó, cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm kem tươi, đường, muối và bột vani vào máy xay và xay đến khi kem trở nên mịn và đều.
Bước 4: Pha trộn nước cốt dừa và kem chuối
Sau khi làm kem chuối xong, hãy cho nước cốt dừa vào và khuấy đều. Bạn có thể thêm nước cốt dừa nếu muốn món kem có vị dừa đậm hơn.
Những lưu ý khi làm món nước cốt dừa kem chuối
- Chuối cần chọn những quả chín để có hương vị ngọt tự nhiên.
- Khi xay kem chuối, bạn có thể thêm một ít sữa đặc để kem mịn hơn.
- Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng máy xay thịt để xay chuối và kem tươi.
- Nếu muốn món kem có vị ngọt đậm hơn, bạn có thể thêm thêm đường vào.
Cách thưởng thức nước cốt dừa kem chuối
Sau khi làm xong, bạn có thể cho món kem vào tủ lạnh để nguội hoặc ăn ngay. Món kem này thích hợp để làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức.
Dinh dưỡng của nước cốt dừa kem chuối
Món nước cốt dừa kem chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ chuối và nước cốt dừa. Kem tươi cũng cung cấp một lượng lớn chất béo và đường, vì vậy nên ăn với mức độ vừa phải.
Kết luận về món nước cốt dừa kem chuối
Món nước cốt dừa kem chuối là một món tráng miệng thơm ngon và dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm món kem này để thưởng thức với gia đình và bạn bè. Hãy thử làm ngay hôm nay và cảm nhận hương vị thơm ngon của món kem này nhé!