Cách Làm Nước Sốt Bò Bóp Thấu Đơn Giản Mà Ngon

Cách làm nước sốt bò bóp thấu – Món ăn độc đáo cho bữa tối của bạn

Món ăn độc đáo cho bữa tối của bạn

Có những món ăn khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Nước sốt bò bóp thấu là một trong số đó. Với hương vị đậm đà, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu để làm món ăn: Nước sốt bò bóp thấu

  • 1/2 kg thịt bò
  • 1 củ hành tím, băm nhỏ
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1/2 cốc nước tương
  • 1/4 cốc nước mắm
  • 1/4 cốc đường
  • 1/4 cốc nước cốt dừa
  • 1/4 cốc rượu vang đỏ
  • 1 muỗng canh bột ngô
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tiêu đen
  • 1 muỗng canh ớt bột
  • 1 muỗng canh hạt tiêu
  • 1 muỗng canh muối
  • 1 củ cà rốt, băm nhỏ
  • 1 cọng hành lá, cắt nhỏ

Cách làm nước sốt bò bóp thấu

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch thịt bò và cắt thành những miếng vừa ăn. Sau đó, bắt đầu nghiền thịt bò bằng dao hoặc máy xay thịt. Nếu bạn sử dụng máy xay thịt, hãy đảm bảo rằng thịt bò đã được cắt thành những miếng nhỏ trước khi cho vào máy.

Bước 2: Xào hành tím và tỏi

Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó, cho hành tím và tỏi vào xào cho đến khi thơm. Hãy chú ý để không làm cháy hành tím và tỏi.

Bước 3: Thêm thịt bò vào chảo

Sau khi hành tím và tỏi đã thơm, hãy thêm thịt bò vào chảo và xào cho đến khi thịt bò chín.

Bước 4: Thêm các nguyên liệu còn lại

Sau khi thịt bò đã chín, hãy thêm nước tương, nước mắm, đường, nước cốt dừa, rượu vang đỏ, bột ngô, tiêu đen, ớt bột, hạt tiêu, muối, cà rốt và hành lá vào chảo. Khuấy đều và đun cho đến khi nước sốt sệt lại.

Những lưu ý khi làm món ăn: Nước sốt bò bóp thấu

  • Thịt bò nên được xay nhỏ để có thể được chín đều.
  • Chú ý không để nước sốt bị cháy.
  • Bạn có thể thay đổi lượng gia vị để phù hợp với khẩu vị của mình.
  • Nếu bạn muốn nước sốt đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm một ít nước cốt me vào.

Cách thưởng thức nước sốt bò bóp thấu

Nước sốt bò bóp thấu thường được dùng kèm với cơm hoặc bánh mì nướng. Bạn cũng có thể dùng nước sốt này để ướp thịt hoặc làm nước chấm cho các món ăn khác.

Dinh dưỡng của nước sốt bò bóp thấu

Nước sốt bò bóp thấu là một món ăn giàu dinh dưỡng. Thịt bò là nguồn cung cấp protein, còn các loại rau củ và gia vị đều có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Kết luận về món ăn: Nước sốt bò bóp thấu

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối của mình, hãy thử làm nước sốt bò bóp thấu. Với hương vị đậm đà và thơm ngon, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.