Bạn đang muốn tìm một món tráng miệng thơm ngon, đơn giản và dễ làm? Hãy thử làm kem chuối nhé! Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay một món kem chuối thơm ngon, đậm đà hương vị chuối.
Nguyên liệu để làm kem chuối
- 3 chuối chín
- 1/2 ly sữa tươi không đường
- 1/2 ly kem tươi
- 2 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem chuối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần lột vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Tiếp theo, cho sữa tươi, kem tươi, đường và muối vào máy xay và xay đều.
Bước 2: Đông kem
Sau khi đã xay đều hỗn hợp, cho vào máy đông lạnh và đông trong vòng 4-5 tiếng. Nếu không có máy đông lạnh, bạn có thể cho hỗn hợp vào túi nylon và đặt trong ngăn đá tủ lạnh.
Bước 3: Trộn kem chuối
Sau khi kem đã đông đều, bạn lấy ra khỏi máy đông lạnh và trộn đều. Bạn có thể dùng máy xay đánh kem để kem chuối mềm mịn hơn.
Những lưu ý khi làm kem chuối
- Chuối nên chọn loại chín và ngọt để kem được ngon hơn.
- Nếu không có máy đông lạnh, bạn có thể cho hỗn hợp vào túi nylon và đặt trong ngăn đá tủ lạnh.
- Nếu muốn kem mềm mịn hơn, bạn có thể dùng máy xay đánh kem để đánh kem chuối.
Cách thưởng thức kem chuối
- Kem chuối có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc phục vụ cùng bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan…
- Bạn có thể trang trí kem chuối bằng một ít socola, hạt dẻ hoặc trái cây để tăng thêm hương vị và màu sắc cho kem.
Dinh dưỡng của kem chuối
- Chuối là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C và kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
- Kem tươi chứa nhiều chất béo và đường, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Kết luận về món kem chuối
Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, kem chuối là một món tráng miệng thơm ngon, đậm đà hương vị chuối. Bạn có thể dùng kem chuối để ăn trực tiếp hoặc phục vụ cùng bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan… Hãy thử làm kem chuối ngay hôm nay để thưởng thức món tráng miệng thơm ngon này nhé!