Bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng thật ngon miệng và đơn giản để làm? Hãy thử làm kem chuối với whipping cream ngay hôm nay. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, món kem này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nguyên liệu để làm kem chuối với whipping cream
- 2 chuối chín
- 1/2 ly whipping cream
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê tinh bột nghệ
Cách làm kem chuối với whipping cream
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm kem, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. Lột vỏ chuối và cắt thành những miếng vừa ăn. Để tạo độ sánh kem, bạn cần thêm tinh bột nghệ vào whipping cream.
Bước 2: Xay chuối
Để làm kem chuối, bạn cần xay nhuyễn chuối. Bạn có thể dùng máy xay sinh tố hoặc xay bằng tay. Nếu bạn thích món kem mịn, hãy xay nhuyễn chuối thật kỹ.
Bước 3: Làm kem
Cho whipping cream vào bát và đánh đến khi kem đứng đầu thì thêm đường và tinh bột nghệ vào. Tiếp tục đánh kem cho đến khi kem được đánh đều và có độ sánh vừa phải.
Bước 4: Trộn kem và chuối
Sau khi làm kem, hãy trộn kem và chuối với nhau. Hãy trộn đều để kem và chuối được kết hợp với nhau một cách hoàn hảo.
Những lưu ý khi làm kem chuối với whipping cream
- Chuối nên được chọn chín và có màu vàng đậm để đảm bảo vị ngọt và thơm của kem.
- Bạn có thể thay tinh bột nghệ bằng tinh bột khoai tây để tạo độ sánh cho kem.
- Khi đánh kem, bạn nên dùng tốc độ chậm để đảm bảo kem được đánh đều và không bị vón cục.
Cách thưởng thức kem chuối với whipping cream
- Cho kem vào ly hoặc chén trang trí, rồi cho thêm một ít chuối lên trên để tạo độ bắt mắt cho món kem.
- Bạn có thể thưởng thức kem ngay sau khi làm hoặc để trong tủ lạnh cho món kem thêm mát và ngon miệng.
Dinh dưỡng của kem chuối với whipping cream
- Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C.
- Whipping cream có chứa chất béo và đường, nên bạn nên ăn kem chuối với whipping cream với số lượng hợp lý để tránh tăng cân.
Kết luận về kem chuối với whipping cream
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món kem chuối với whipping cream sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Hãy thử làm món kem này và chia sẻ với gia đình và bạn bè của bạn. Chắc chắn rằng họ sẽ thích món kem này không kém gì bạn đâu!