Bánh gato đơn giản nhất – Món ăn vừa ngon vừa dễ làm
Bánh gato là món bánh rất được ưa chuộng trong các dịp lễ tết hoặc sinh nhật. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách làm bánh gato thật đơn giản và dễ dàng. Với bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh gato đơn giản nhất với nguyên liệu dễ tìm và cách thưởng thức bánh gato thật ngon.
Nguyên liệu để làm bánh gato đơn giản nhất
- 150g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi không đường
- 50ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ
- 1 muỗng cà phê tinh bột bắp
- 1 muỗng cà phê tinh bột khoai môn
- 1 muỗng cà phê tinh bột sắn
- 1 muỗng cà phê tinh bột năng
Cách làm bánh gato đơn giản nhất
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh, hãy chuẩn bị nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên, hãy cân đo đầy đủ bột mì, đường trắng, bột nở và tinh bột các loại. Sau đó, tách lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà ra.
Bước 2: Trộn bột và đường
Để làm bánh gato, trước tiên chúng ta cần phải trộn đều bột mì và đường trắng với nhau. Sau đó, thêm vào 1 muỗng cà phê bột nở và trộn đều.
Bước 3: Trộn lòng đỏ và sữa
Tiếp theo, hãy trộn đều lòng đỏ và sữa tươi không đường với nhau.
Bước 4: Trộn bột và lòng đỏ
Sau khi đã trộn đều bột và đường, hãy thêm vào hỗn hợp lòng đỏ và sữa tươi vào đó và trộn đều.
Bước 5: Thêm dầu ăn và tinh bột
Tiếp theo, hãy thêm vào 50ml dầu ăn và tất cả các loại tinh bột vào hỗn hợp trên và trộn đều.
Bước 6: Đánh trứng
Sau khi đã trộn đều hỗn hợp, hãy đánh đều 3 quả trứng gà và thêm vào hỗn hợp trên. Tiếp tục đánh đều cho đến khi bột không còn vón cục.
Bước 7: Nướng bánh
Sau khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp bánh, hãy chia đều vào các khuôn bánh và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút.
Những lưu ý khi làm bánh gato đơn giản nhất
- Trong quá trình trộn bột, hãy trộn đều để tránh bị vón cục.
- Trong quá trình nướng bánh, hãy để lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để bánh chín đều.
- Nếu muốn bánh có mùi vị thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít bột cacao vào hỗn hợp bột và đường.
Cách thưởng thức bánh gato đơn giản nhất
Sau khi đã làm xong bánh gato, hãy để bánh nguội và thưởng thức cùng với một tách trà hoặc cà phê. Bánh gato có vị ngọt thanh, mềm mịn và thơm ngon, rất phù hợp để thưởng thức vào các dịp lễ tết hoặc sinh nhật.
Dinh dưỡng của bánh gato đơn giản nhất
Bánh gato đơn giản nhất chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo và các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, vì bánh chứa nhiều đường và chất béo, nên bạn nên ăn bánh vừa phải để tránh tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kết luận về bánh gato đơn giản nhất
Bánh gato đơn giản nhất là món bánh vừa ngon vừa dễ làm, phù hợp để thưởng thức vào các dịp lễ tết hoặc sinh nhật. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bánh gato tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng. Hãy thử làm bánh gato đơn giản nhất và thưởng thức món bánh thơm ngon này cùng gia đình và bạn bè nhé!