Bánh mì sandwich trứng mayonnaise là món ăn sáng đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng. Với những người bận rộn, món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.
Nguyên liệu để làm bánh mì sandwich trứng mayonnaise
- 2 ổ bánh mì sandwich
- 2 quả trứng
- 1/4 củ hành tây, băm nhỏ
- 1/4 quả cà chua, cắt lát
- 1/4 quả ớt chuông, cắt lát
- 1/4 quả dưa chuột, cắt lát
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Rau xà lách
Cách làm bánh mì sandwich trứng mayonnaise
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và đợi đến khi dầu nóng.
– Băm nhỏ hành tây, cắt lát cà chua, ớt chuông và dưa chuột.
– Đập trứng vào một bát, thêm muối và đánh đều.
Bước 2: Chiên trứng
– Đổ trứng ra vào chảo và đảo đều cho đến khi chín.
– Sau khi trứng đã chín, tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Chuẩn bị bánh mì
– Cắt bánh mì sandwich thành hai phần bằng dao cắt bánh.
– Phết mayonnaise lên một mặt của mỗi miếng bánh mì.
Bước 4: Tạo lớp bánh mì sandwich
– Trải rau xà lách lên một phần của bánh mì.
– Đặt trứng chiên lên rau xà lách.
– Trải hành tây, cà chua, ớt chuông và dưa chuột lên trứng.
– Trộn giấm, đường và muối trong một tô nhỏ, rồi trộn đều với rau xà lách.
– Đặt phần còn lại của bánh mì lên trên cùng của lớp rau xà lách và trứng.
Những lưu ý khi làm bánh mì sandwich trứng mayonnaise
- Bánh mì nên được cắt đôi một cách ngang bằng dao cắt bánh để tạo ra hai miếng bánh mì bằng nhau.
- Trứng nên được đánh tan đều để khi chiên, trứng sẽ chín đều và không bị cháy.
- Nếu bạn không thích cà chua, ớt chuông hoặc dưa chuột, bạn có thể thay thế chúng bằng các loại rau khác như rau cải thảo, rau ngò hoặc rau mùi.
Cách thưởng thức bánh mì sandwich trứng mayonnaise
- Bánh mì sandwich trứng mayonnaise thường được ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày.
- Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc mang theo để ăn trong những chuyến đi dã ngoại hoặc công tác.
Dinh dưỡng của bánh mì sandwich trứng mayonnaise
- Bánh mì sandwich trứng mayonnaise cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin và khoáng chất.
- Trứng là nguồn cung cấp chính của protein trong món ăn này, giúp tăng cường sức khỏe của cơ thể.
- Các loại rau cải thảo và xà lách cũng cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin và chất xơ.
Kết luận về bánh mì sandwich trứng mayonnaise
Với hương vị ngon miệng và cách làm đơn giản, bánh mì sandwich trứng mayonnaise là món ăn sáng tuyệt vời cho những người bận rộn. Đây là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng, giúp bạn có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng. Hãy thử làm món ăn này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó!