Bánh gà nhân phô mai là món ăn ngon, đậm đà và hấp dẫn cho cả gia đình. Với lớp vỏ giòn tan bên ngoài và nhân phô mai bên trong, bánh gà nhân phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào và mặn mà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh gà nhân phô mai ngon tuyệt.
Nguyên liệu để làm bánh gà nhân phô mai
- 500g thịt gà xay nhuyễn
- 100g phô mai
- 1/2 củ hành tây băm nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 trứng gà
- 1/4 tách bột mì
- 1/4 tách bột năng
- Dầu ăn
Cách làm bánh gà nhân phô mai
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị nguyên liệu cần thiết. Hãy cắt phô mai thành những miếng nhỏ và băm hành tây nhỏ.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu
Trong một bát lớn, trộn đều thịt gà xay, phô mai, hành tây, muối, tiêu, trứng gà, bột mì và bột năng. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu được kết hợp hoàn toàn.
Bước 3: Tạo hình bánh gà
Chia hỗn hợp thịt gà thành các phần bằng nhau và tạo thành các hình tròn hoặc vuông. Đặt các bánh gà trên một khay và để nguội trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
Bước 4: Chiên bánh gà
Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu nóng, thêm bánh gà vào và chiên cho đến khi chúng có màu vàng và giòn.
Những lưu ý khi làm bánh gà nhân phô mai
- Hãy sử dụng thịt gà xay tươi để đảm bảo hương vị tốt nhất cho bánh gà.
- Bạn có thể thêm gia vị khác như tỏi băm nhỏ hoặc rau thơm để tăng hương vị cho bánh gà.
- Nếu bạn muốn bánh gà có màu vàng đẹp hơn, bạn có thể thêm một ít màu thực phẩm vào hỗn hợp thịt gà.
Cách thưởng thức bánh gà nhân phô mai
- Bánh gà nhân phô mai thường được ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc nước sốt mayonnaise.
- Bánh gà nhân phô mai thường được ăn nóng, giòn và ngon nhất khi ăn ngay sau khi chiên.
Dinh dưỡng của bánh gà nhân phô mai
- Bánh gà nhân phô mai là một nguồn cung cấp protein và canxi tốt cho cơ thể.
- Tuy nhiên, bánh gà nhân phô mai cũng có nhiều chất béo và cholesterol, vì vậy bạn nên ăn chúng với mức độ vừa phải.
Kết luận về bánh gà nhân phô mai
Bánh gà nhân phô mai là một món ăn ngon và hấp dẫn cho cả gia đình. Với lớp vỏ giòn tan bên ngoài và nhân phô mai bên trong, bánh gà nhân phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào và mặn mà. Hãy thử làm bánh gà nhân phô mai tại nhà để thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè.