Món ăn cùi bưởi giòn không đắng là món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn này một cách chi tiết và dễ hiểu nhất.
Nguyên liệu để làm món ăn cùi bưởi giòn không đắng
- 1 quả bưởi tươi
- 200g đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 500ml nước lọc
Cách làm món ăn cùi bưởi giòn không đắng
Bước 1: Chuẩn bị bưởi
– Rửa sạch bưởi và cắt lớp vỏ ngoài cùng. Sau đó, dùng dao cắt lát bưởi mỏng và bỏ hạt đi.
Bước 2: Xử lý cùi bưởi
– Lấy lớp cùi bưởi ra và bỏ đi phần trắng bên trong. Sau đó, cắt cùi thành những miếng vuông nhỏ.
Bước 3: Làm đường nước
– Đun nước lên bếp, sau đó cho đường và muối vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 4: Làm cùi bưởi giòn
– Cho cùi bưởi vào nồi đường nước và đun lên bếp với lửa nhỏ. Khi nước sôi, hạ lửa xuống và đảo đều cho đến khi cùi bưởi mềm và giòn.
Những lưu ý khi làm món ăn cùi bưởi giòn không đắng
- Chọn bưởi tươi và chín để có được món ăn ngon nhất.
- Không nên đun lâu quá thời gian để tránh làm cùi bưởi bị đắng.
- Nên lưu trữ món ăn trong tủ lạnh để giữ được độ giòn.
Cách thưởng thức món ăn cùi bưởi giòn không đắng
- Món ăn có thể được ăn trực tiếp hoặc dùng làm món tráng miệng.
- Có thể thêm một ít dưa hấu hoặc xoài để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của món ăn cùi bưởi giòn không đắng
- Bưởi là một loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Món ăn còn có chứa đường và muối, nên nên ăn vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kết luận về món ăn cùi bưởi giòn không đắng
– Món ăn cùi bưởi giòn không đắng là món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.