Cách Làm Cùi Bưởi Nấu Chè Bưởi Ngon Tuyệt Vời

Món chè bưởi với cùi bưởi giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn là món ăn khó cưỡng lại trong những ngày hè oi bức. Chè bưởi không chỉ giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Hãy cùng tôi khám phá cách làm cùi bưởi nấu chè bưởi ngay tại nhà.

Nguyên liệu để làm món chè bưởi với cùi bưởi giòn tan

• 1 củ bưởi to
• 200g đường
• 100g củ sen tươi
• 50g cục đường phèn
• 1/2 hộp nước cốt dừa
• 1/2 hộp sữa đặc
• 1/2 hộp sữa tươi không đường
• 1/2 hộp sữa tươi có đường
• 1/2 hộp nước cốt chanh
• 1/2 hộp nước cốt dừa
• 1/2 hộp nước cốt me
• 1/2 hộp nước cốt dừa xiêm
• 1/2 hộp nước cốt bưởi
• 1/2 hộp nước cốt dừa tươi
• 1/2 hộp nước cốt dâu tây
• 1/2 hộp nước cốt cam
• 1/2 hộp nước cốt xoài
• 1/2 hộp nước cốt dưa hấu
• 1/2 hộp nước cốt táo
• 1/2 hộp nước cốt thanh long
• 1/2 hộp nước cốt dừa sữa
• 1/2 hộp nước cốt sầu riêng
• 1/2 hộp nước cốt kiwi
• 1/2 hộp nước cốt dừa non
• 1/2 hộp nước cốt chanh leo
• 1/2 hộp nước cốt tàu hủ
• 1/2 hộp nước cốt bơ
• 1/2 hộp nước cốt dừa đen
• 1/2 hộp nước cốt dừa xanh
• 1/2 hộp nước cốt sả
• 1/2 hộp nước cốt gấc
• 1/2 hộp nước cốt nho
• 1/2 hộp nước cốt dưa lưới
• 1/2 hộp nước cốt bí đao
• 1/2 hộp nước cốt cà chua
• 1/2 hộp nước cốt cà rốt
• 1/2 hộp nước cốt măng cụt
• 1/2 hộp nước cốt cà pháo
• 1/2 hộp nước cốt nấm rơm
• 1/2 hộp nước cốt đậu phộng
• 1/2 hộp nước cốt đậu xanh
• 1/2 hộp nước cốt đậu đen
• 1/2 hộp nước cốt đậu đỏ
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đen
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đỏ
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan xanh
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan vàng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan trắng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đen trắng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan xanh trắng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan vàng trắng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đen vàng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan xanh vàng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đen xanh
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đỏ trắng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đỏ vàng
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đỏ xanh
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan đỏ đen
• 1/2 hộp nước cốt đậu hà lan xanh đen

Cách làm chè bưởi với cùi bưởi giòn tan

Bước 1: Chuẩn bị cùi bưởi

• Bước 1.1: Rửa sạch cùi bưởi, thái thành từng sợi dài khoảng 2-3 cm.
• Bước 1.2: Cho cùi bưởi vào nước sôi, đun khoảng 3-5 phút để cùi bưởi mềm và chín. Sau đó, vớt cùi bưởi ra để ráo nước và để nguội.

Bước 2: Làm nước cốt bưởi

• Bước 2.1: Lấy 1/2 củ bưởi, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 2.2: Cho bưởi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Bước 2.3: Cho bưởi đã xay vào tấm vải sạch, vắt lấy nước cốt bưởi.

Bước 3: Làm chè bưởi

• Bước 3.1