Đẹp da mặt luôn là một trong những mục tiêu được nhiều người phụ nữ quan tâm. Để có được làn da đẹp, chúng ta cần chăm sóc bên ngoài và bên trong, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Và một trong những món ăn có tác dụng tốt cho làn da là sữa chua không đường. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cách làm món sữa chua không đường đơn giản và dễ thực hiện.
Nguyên liệu để làm món sữa chua không đường
- 1 lít sữa tươi không đường
- 2 thìa canh men vi sinh (hoặc 1 gói men vi sinh)
Cách làm sữa chua không đường
Bước 1: Sát khuẩn nồi và dụng cụ
Trước khi bắt đầu làm, chúng ta cần sát khuẩn nồi và dụng cụ để đảm bảo vệ sinh an toàn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng nước sôi hoặc rượu y tế để lau sạch.
Bước 2: Đun sôi sữa tươi
Cho sữa tươi vào nồi và đun sôi trên lửa nhỏ. Sau đó, tắt bếp và để sữa nguội xuống khoảng 40-45 độ C.
Bước 3: Thêm men vi sinh vào sữa
Sau khi sữa đã nguội xuống, thêm men vi sinh vào và khuấy đều. Sau đó, đổ hỗn hợp vào hũ sữa chua và đậy kín.
Bước 4: Ấp sữa chua
Để sữa chua ấp, bạn có thể để nó ở nơi ấm và khô ráo trong khoảng 8-10 giờ hoặc qua đêm.
Bước 5: Cho sữa chua vào tủ lạnh
Sau khi sữa chua đã ấp đủ, bạn có thể cho nó vào tủ lạnh để đông lại và thưởng thức sau đó.
Những lưu ý khi làm sữa chua không đường
- Chọn sữa tươi không đường để đảm bảo độ ngọt vừa phải.
- Chọn men vi sinh chất lượng để đảm bảo sữa chua được ăn ngon và an toàn.
- Để sữa chua ấp đủ thời gian để men vi sinh hoạt động tốt.
- Sữa chua có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần.
Cách thưởng thức sữa chua không đường
- Sữa chua không đường có thể được ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn khác.
- Bạn có thể thêm trái cây hoặc mứt vào sữa chua để tăng thêm hương vị.
- Sữa chua không đường có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da hoặc dùng để tẩy tế bào chết trên da.
Dinh dưỡng của sữa chua không đường
- Sữa chua không đường là nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.
- Sữa chua không đường cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin B12, kali và magie.
- Sữa chua không đường giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
Kết luận về sữa chua không đường
Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, sữa chua không đường là một món ăn tuyệt vời để chăm sóc và cải thiện làn da. Ngoài ra, sữa chua không đường còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Hãy thử làm và thưởng thức món sữa chua không đường này nhé!