Giới thiệu về món ăn
Kem bánh cupcake là món ăn vô cùng phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của kem và vị ngọt thanh của bánh cupcake, món ăn này đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm kem bánh cupcake đơn giản để bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà.
Nguyên liệu để làm món ăn
- 1/2 ly sữa tươi
- 1/2 ly kem tươi
- 1/4 ly đường trắng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê tinh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách làm kem bánh cupcake đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm kem bánh cupcake, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Hãy đo lường chính xác lượng nguyên liệu theo công thức để đảm bảo món ăn của bạn sẽ thành công.
Bước 2: Đánh trứng
Sử dụng máy đánh trứng hoặc đánh bằng tay, đánh đều 2 quả trứng cho đến khi trứng đánh bông. Sau đó, thêm đường và muối vào trứng và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.
Bước 3: Thêm sữa tươi và tinh bột bắp
Tiếp theo, thêm sữa tươi và tinh bột bắp vào hỗn hợp trứng và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 4: Nấu hỗn hợp
Đun nóng hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nó sệt lại.
Bước 5: Thêm vani và kem tươi
Sau khi hỗn hợp đã sệt lại, thêm vani và kem tươi vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi kem tan chảy và hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 6: Đổ hỗn hợp vào ly
Sau khi hỗn hợp đã trở nên mịn màng, đổ hỗn hợp vào ly và đặt ly vào tủ lạnh để kem bánh cupcake đông lại.
Những lưu ý khi làm món ăn
- Đảm bảo đo lường chính xác lượng nguyên liệu để món ăn của bạn thành công.
- Đánh trứng cho đến khi trứng đánh bông để đảm bảo kem bánh cupcake sẽ mịn màng.
- Đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ để đảm bảo hỗn hợp không bị cháy và sệt lại đều.
- Đặt ly kem bánh cupcake vào tủ lạnh để kem đông lại và trở nên ngon hơn.
Cách thưởng thức kem bánh cupcake
Sau khi kem bánh cupcake đã đông lại, bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách thêm một ít trái cây hoặc kẹo mà bạn yêu thích lên trên kem. Bạn cũng có thể thưởng thức kem bánh cupcake kèm với bánh cupcake để tạo ra một món ăn hoàn hảo.
Dinh dưỡng của kem bánh cupcake
Món kem bánh cupcake chứa nhiều calo và đường, do đó bạn nên ăn món ăn này với một lượng hợp lý để đảm bảo sức khỏe của mình.
Kết luận về món ăn
Kem bánh cupcake là món ăn vô cùng ngon và được yêu thích bởi nhiều người. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà để thưởng thức với gia đình và bạn bè. Hãy thử làm món kem bánh cupcake đơn giản này và cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó!