Món tráng miệng kem chuối ngon dẻo là món ăn vừa ngon miệng vừa dễ làm, phù hợp cho những người yêu thích ẩm thực và muốn tự tay làm món ăn cho gia đình mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm kem chuối ngon dẻo như thế nào.
Nguyên liệu để làm kem chuối ngon dẻo
- 3-4 trái chuối chín
- 1/2 lon sữa đặc
- 200ml kem tươi
- 1/2 chén đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
Cách làm kem chuối ngon dẻo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Chuối chín cần được bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay. Kem tươi cần được đánh đều cho đến khi đạt độ sánh vừa phải.
Bước 2: Xay chuối
Đưa chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, cho sữa đặc vào và xay tiếp cho đến khi hỗn hợp đều mịn.
Bước 3: Thêm các nguyên liệu
Cho đường, muối và bột vani vào hỗn hợp chuối đã xay, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, thêm kem tươi và khuấy đều.
Bước 4: Đông kem
Cho hỗn hợp kem chuối vào hộp đựng kem và đóng kín nắp. Để trong tủ đông trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
Những lưu ý khi làm kem chuối ngon dẻo
- Chuối cần chín đến mức mềm mà không quá chín để kem có thể được đánh đều.
- Nếu không có máy xay sinh tố, có thể dùng máy xay thực phẩm để xay chuối.
- Khi thêm kem tươi, cần đánh đều để kem không bị vón cục.
- Để kem trong tủ đông ít nhất 4 giờ để đảm bảo kem đông đều.
Cách thưởng thức kem chuối ngon dẻo
- Cho kem vào ly hoặc chén trang trí và thưởng thức.
- Có thể thêm thạch hoặc trái cây tùy theo sở thích.
Dinh dưỡng của kem chuối ngon dẻo
- Chuối là nguồn cung cấp vitamin C và kali.
- Kem tươi cung cấp năng lượng và đạm cho cơ thể.
- Kem chuối ngon dẻo có chứa đường và chất béo, nên nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món ăn kem chuối ngon dẻo
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món kem chuối ngon dẻo là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!