Món tráng miệng kem với sữa chua là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với những người yêu thích ăn trái cây. Cùng tìm hiểu cách làm món kem với sữa chua ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm kem với sữa chua
- 1/2 lít sữa tươi
- 1 lon sữa chua không đường
- 1/2 ly đường
- 1 quả chanh
- 1/2 quả dưa hấu
- 1/2 quả xoài
- 1/2 quả dứa
- 1/2 quả kiwi
- 1/2 quả táo
- 1/2 quả lê
- 1/2 quả nho
Cách làm kem với sữa chua
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Làm sạch hoa quả, bóc vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Lấy một bát to, cho sữa tươi và sữa chua vào, thêm đường và nước cốt chanh vào, khuấy đều.
Bước 2: Đánh kem
– Đổ hỗn hợp sữa tươi và sữa chua vào máy đánh kem, đánh đều trong khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc và mịn.
Bước 3: Trộn hoa quả
– Trộn hoa quả với kem sữa chua đã đánh.
– Cho vào tô, để trong tủ đông khoảng 2 giờ.
Những lưu ý khi làm kem với sữa chua
- Chọn những loại hoa quả tươi ngon để làm món kem này.
- Nếu không có máy đánh kem, bạn có thể dùng máy xay sinh tố để đánh kem.
- Trong quá trình đánh kem, bạn có thể thêm một ít vani để tăng hương vị.
Cách thưởng thức kem với sữa chua
– Lấy kem ra khỏi tủ đông, trang trí thêm hoa quả lên trên.
– Thưởng thức kem khi còn đang lạnh.
Dinh dưỡng của kem với sữa chua
– Kem với sữa chua là món ăn giàu chất xơ và vitamin C từ hoa quả, đồng thời cũng cung cấp nhiều canxi và chất đạm từ sữa tươi và sữa chua.
Kết luận về món kem với sữa chua
– Kem với sữa chua là món ăn tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với những người yêu thích ăn trái cây. Hãy thử làm món kem với sữa chua này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó nhé!