Món kem yaourt sữa chua là một món tráng miệng đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Với những ai yêu thích sự đơn giản và không muốn tốn quá nhiều thời gian trong việc chế biến món ăn, món kem yaourt sữa chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Nguyên liệu để làm món kem yaourt sữa chua
- 2 cốc yaourt sữa chua không đường
- 1/2 cốc đường trắng
- 1/2 cốc kem tươi
- 1/2 thìa cà phê tinh bột sắn
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê vani
Cách làm kem yaourt sữa chua
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm món kem yaourt sữa chua. Hãy đảm bảo rằng yaourt sữa chua không đường đã được chuẩn bị trước đó và kem tươi cũng đã được tách ra khỏi bao bì.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
Tiếp theo, bạn hãy trộn đều yaourt sữa chua không đường, đường trắng, kem tươi, tinh bột sắn, muối và vani trong một bát lớn. Hãy đảm bảo rằng các nguyên liệu đã được trộn đều và không còn bị vón cục.
Bước 3: Đánh kem
Sau khi trộn đều các nguyên liệu, bạn hãy đánh kem bằng máy đánh trứng trong khoảng 5 phút cho đến khi kem đạt được độ sệt mong muốn.
Bước 4: Đông lạnh
Cuối cùng, bạn hãy cho hỗn hợp kem vào trong máy đông lạnh và đông trong khoảng 3-4 giờ cho đến khi kem đông đặc.
Những lưu ý khi làm món kem yaourt sữa chua
- Đảm bảo rằng yaourt sữa chua không đường đã được chuẩn bị trước đó và kem tươi cũng đã được tách ra khỏi bao bì.
- Trộn đều các nguyên liệu để đảm bảo rằng kem sẽ không bị vón cục.
- Đánh kem đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
- Đông kem trong khoảng 3-4 giờ cho đến khi kem đông đặc.
Cách thưởng thức kem yaourt sữa chua
- Kem yaourt sữa chua có thể được thưởng thức ngay sau khi lấy ra khỏi máy đông lạnh.
- Bạn có thể thêm vào một vài loại trái cây tươi để làm cho món kem thêm phần hấp dẫn.
Dinh dưỡng của kem yaourt sữa chua
- Kem yaourt sữa chua là một món tráng miệng bổ dưỡng với hàm lượng canxi cao từ yaourt sữa chua và kem tươi.
- Món kem này cũng có chứa đường và tinh bột sắn, vì vậy bạn nên ăn một lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe của mình.
Kết luận về món kem yaourt sữa chua
Kem yaourt sữa chua là một món tráng miệng đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Với những ai yêu thích sự đơn giản và không muốn tốn quá nhiều thời gian trong việc chế biến món ăn, món kem yaourt sữa chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy thử làm món kem này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!