Bạn đã bao giờ thưởng thức món kẹo chuối dẻo đậu phộng chưa? Đây là món ăn ngọt ngào, thơm ngon và đầy dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá. Hãy cùng tôi khám phá cách làm món kẹo này nhé!
Nguyên liệu để làm kẹo chuối dẻo đậu phộng
- 2 quả chuối chín
- 150g đậu phộng rang
- 100g đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê dầu ăn
Cách làm kẹo chuối dẻo đậu phộng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Lột vỏ chuối và cắt thành những miếng vừa đủ để xay nhuyễn
- Rang đậu phộng và xay nhuyễn
Bước 2: Xay nhuyễn chuối
- Cho chuối vào máy xay và xay nhuyễn
- Thêm đường và muối vào chuối đã xay nhuyễn và trộn đều
Bước 3: Nấu kẹo
- Cho hỗn hợp chuối vào chảo và đun nóng với lửa nhỏ
- Đảo đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại và không bị dính chảo
- Thêm đậu phộng xay nhuyễn vào hỗn hợp chuối và trộn đều
- Tiếp tục đảo đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại và không bị dính chảo
Những lưu ý khi làm kẹo chuối dẻo đậu phộng
- Chuối nên chọn loại chín và mềm để dễ xay nhuyễn
- Đậu phộng nên rang và xay nhuyễn trước khi cho vào kẹo
- Chuẩn bị chảo kỹ trước khi nấu kẹo để tránh bị dính
Cách thưởng thức kẹo chuối dẻo đậu phộng
- Kẹo chuối dẻo đậu phộng có thể ăn trực tiếp hoặc cắt thành miếng nhỏ để dùng như một loại kẹo
- Thưởng thức kẹo chuối dẻo đậu phộng cùng với một ly trà nóng sẽ là một trải nghiệm thú vị trong những ngày đông lạnh giá
Dinh dưỡng của kẹo chuối dẻo đậu phộng
- Kẹo chuối dẻo đậu phộng là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể
- Đậu phộng là một nguồn cung cấp chất đạm và chất béo tốt cho cơ thể
- Chuối là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể
Kết luận về kẹo chuối dẻo đậu phộng
Kẹo chuối dẻo đậu phộng là một món ăn ngọt ngào, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm món ăn này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những ngày đông lạnh giá.