Món đậu bắp xào tỏi là món ăn vừa ngon miệng lại rất dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay thực hiện món ăn này để thưởng thức cùng gia đình.
Nguyên liệu để làm món đậu bắp xào tỏi
- 200g đậu bắp
- 2 củ tỏi
- 1 củ hành tím
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm món đậu bắp xào tỏi
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
– Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
– Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ.
Bước 2: Xào tỏi
– Cho dầu vào chảo, đun nóng.
– Cho tỏi vào xào cho vàng thơm.
– Cho hành tím vào xào cùng với tỏi.
Bước 3: Xào đậu bắp
– Cho đậu bắp vào chảo xào cùng với tỏi và hành tím.
– Thêm nước tương, đường, muối, tiêu vào xào đều.
– Cho nước cốt chanh vào xào thêm 1 lúc.
Những lưu ý khi làm món đậu bắp xào tỏi
- Chọn đậu bắp non, tươi để có màu xanh đẹp và giòn ngon khi ăn.
- Chú ý đến lửa khi xào tỏi để không bị cháy vàng.
- Cho nước cốt chanh vào cuối cùng để giữ được hương vị tươi mới của chanh.
Cách thưởng thức món đậu bắp xào tỏi
– Món đậu bắp xào tỏi có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn như món ăn chính.
– Thưởng thức món ăn nóng hổi để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của đậu bắp xào tỏi.
Dinh dưỡng của món đậu bắp xào tỏi
– Món đậu bắp xào tỏi giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
– Đậu bắp là nguồn cung cấp protein và chất béo tốt cho sức khỏe.
– Tỏi có tác dụng giảm cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa.
Kết luận về món đậu bắp xào tỏi
– Món đậu bắp xào tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
– Bạn có thể thực hiện món ăn này để thưởng thức cùng gia đình vào các dịp cuối tuần hoặc trong những bữa ăn gia đình.
– Chúc các bạn thành công và thưởng thức món đậu bắp xào tỏi ngon tuyệt!