Món ăn pizza mì tôm sống là một món ăn đơn giản và nhanh chóng, phù hợp cho những người bận rộn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm pizza mì tôm sống một cách chi tiết và đầy đủ nhất.
Nguyên liệu để làm pizza mì tôm sống
- 1 gói mì tôm
- 1 củ hành tây
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 quả ớt chuông
- 1/4 bó rau mùi tây
- 1/4 bó rau thơm
- 1/4 bó rau ngò
- 1/4 bó rau húng quế
- 1/4 bó rau răm
- 1/4 bó rau ngổ
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
Cách làm pizza mì tôm sống
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cho mì tôm vào nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó cho vào nước lạnh để mì tôm mềm.
– Hành tây cắt nhỏ, cà chua và ớt chuông băm nhỏ.
– Rau thơm, rau mùi tây, rau ngò, rau húng quế, rau răm và rau ngổ rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Làm nước sốt
– Trộn đều nước tương, dầu olive, nước cốt chanh, nước mắm, đường và tiêu để tạo nên nước sốt.
Bước 3: Trộn mì tôm và rau củ
– Cho mì tôm đã luộc vào một tô lớn, trộn đều với hành tây, cà chua, ớt chuông và rau củ.
Bước 4: Thêm nước sốt
– Cho nước sốt vào tô, trộn đều với mì tôm và rau củ.
Bước 5: Trang trí
– Cho một ít rau thơm lên trên để trang trí.
Những lưu ý khi làm pizza mì tôm sống
- Không cho mì tôm vào nước quá lâu, nếu không sẽ làm mì tôm bị mềm quá.
- Chú ý khi cắt rau củ, cắt nhỏ và đều để khi trộn lên mì tôm sẽ đều nhau.
- Thay đổi các loại rau củ tùy theo sở thích của mỗi người.
Cách thưởng thức pizza mì tôm sống
- Dùng ngay sau khi trộn lên để giữ được độ giòn của rau củ.
- Ăn kèm với bánh mì hoặc bánh quy.
- Thưởng thức trong ngày hè là tuyệt vời nhất.
Dinh dưỡng của pizza mì tôm sống
- Mì tôm chứa đạm, tinh bột và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Rau củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Nước sốt chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ tiêu hóa.
Kết luận về món ăn pizza mì tôm sống
– Pizza mì tôm sống là một món ăn đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng, phù hợp cho những người bận rộn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng. Với những lưu ý và cách làm chi tiết, chúng ta có thể tạo ra một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đầy sức sống.