Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon, vừa đơn giản để tự tay làm tại nhà? Hãy cùng tôi thử làm món pizza mì tôm trứng nhé! Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu để làm pizza mì tôm trứng
- 1 gói mì tôm
- 1 quả trứng
- 1/2 củ hành tím
- 1/2 quả ớt đỏ
- 1/2 quả cà chua
- 1/4 lon xúp lơ
- 50g phô mai
- 1 bánh pizza (hoặc bánh mì nướng)
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước cốt dừa
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
Cách làm pizza mì tôm trứng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cho mì tôm vào nước sôi, chờ khoảng 3 phút cho mì chín, rồi vớt ra để ráo nước.
– Cắt hành tím, ớt đỏ và cà chua thành những miếng nhỏ. Phô mai cắt thành từng lát mỏng.
– Trộn đều trứng với nước tương, nước cốt dừa và tiêu.
Bước 2: Làm nước sốt
– Đun nóng dầu ăn trong một chảo, cho hành tím và ớt đỏ vào xào cho thơm.
– Thêm vào cà chua và xào cho cà chua chín.
– Cho xúp lơ vào, đảo đều, rồi cho vào nước trộn trứng đã chuẩn bị. Khuấy đều cho trứng chín.
– Tắt bếp và để nước sốt nguội.
Bước 3: Làm bánh pizza
– Nếu dùng bánh pizza thì bỏ vào lò vi sóng để nướng trong khoảng 5 phút.
– Nếu dùng bánh mì nướng thì cắt bánh mì thành đôi, rồi bôi nước sốt lên mặt bánh.
– Đặt mì tôm lên bánh, rồi trải phô mai lên mặt mì tôm.
– Đổ nước sốt lên mặt bánh, rồi cho vào lò vi sóng để nướng trong khoảng 5 phút.
Những lưu ý khi làm pizza mì tôm trứng
- Bạn có thể thêm vào nước sốt một ít ớt bột nếu muốn món ăn cay hơn.
- Nếu không có xúp lơ, bạn có thể thay thế bằng bông cải xanh hoặc cải thìa.
- Bạn có thể thay bánh pizza bằng bánh mì nướng hoặc bánh mì sandwich.
Cách thưởng thức pizza mì tôm trứng
- Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, rồi thưởng thức khi còn nóng.
- Để thêm hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm một ít hạt nêm hoặc rau thơm lên mặt bánh.
Dinh dưỡng của pizza mì tôm trứng
- Mì tôm cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Trứng là nguồn cung cấp chất đạm cho cơ thể.
- Xúp lơ và cà chua cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Kết luận về món pizza mì tôm trứng
Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm món pizza mì tôm trứng ngon tuyệt tại nhà. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy thử làm và trổ tài nấu ăn của bạn nhé!