Món sandwich trứng mayo là món ăn sáng được nhiều người yêu thích vì vừa nhanh gọn lại đầy đủ dinh dưỡng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm sandwich trứng mayo ngon như ngoài hàng nhé!
Nguyên liệu để làm sandwich trứng mayo
Mục lục
- 2 quả trứng gà
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 củ cà rốt
- 1/4 quả dưa chuột
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 lát bánh mì sandwich
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm sandwich trứng mayo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cắt hành tây, cà rốt và dưa chuột thành những lát mỏng.
Bước 2: Pha trứng
– Đập 2 quả trứng vào 1 bát, thêm muối, đường và tiêu vào quậy đều.
Bước 3: Chiên trứng
– Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho trứng vào chiên đến khi chín vàng.
Bước 4: Trộn salad
– Trộn hành tây, cà rốt và dưa chuột với mayonnaise.
Bước 5: Xếp sandwich
– Xếp lát bánh mì, trộn salad, trứng chiên và lát bánh mì còn lại.
Những lưu ý khi làm sandwich trứng mayo
- Chỉ nên chiên trứng khi dầu đã nóng, trứng sẽ không bị dính vào chảo.
- Nên cắt các loại rau củ thành những lát mỏng để khi ăn không bị bở.
- Không nên cho quá nhiều mayonnaise vào salad, sẽ làm món ăn bị ngấy.
Cách thưởng thức sandwich trứng mayo
- Sandwich trứng mayo thường được dùng làm món ăn sáng hoặc ăn vặt trong ngày.
- Ăn kèm với nước sốt tùy thích như nước tương, nước mắm hoặc nước chanh.
Dinh dưỡng của sandwich trứng mayo
- Trứng là nguồn cung cấp chất đạm và chất béo tốt cho cơ thể.
- Rau củ trong salad cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Mayonnaise là nguồn cung cấp chất béo và đường, nên chỉ nên sử dụng đúng lượng cần thiết.
Kết luận về món sandwich trứng mayo
– Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, sandwich trứng mayo là món ăn sáng hoàn hảo cho mọi gia đình. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!