Món sữa chua chanh leo là một món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng. Với sự kết hợp giữa sữa chua thơm ngon và chanh leo tươi mát, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy thích thú từ lần đầu tiên thưởng thức. Đặc biệt, cách làm sữa chua chanh leo tại nhà cũng rất đơn giản và dễ thực hiện.
Nguyên liệu để làm món sữa chua chanh leo
- 1 lít sữa tươi không đường
- 1/2 lọ sữa chua
- 1 trái chanh leo
- 3 muỗng canh đường
Cách làm sữa chua chanh leo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Rửa sạch chanh leo và cắt thành từng miếng nhỏ.
– Trộn đường với sữa tươi cho đến khi đường tan hết.
– Thêm sữa chua vào hỗn hợp sữa tươi và đường, khuấy đều.
Bước 2: Pha chế sữa chua chanh leo
– Đổ hỗn hợp sữa chua và đường vào trong lọ thủy tinh.
– Thêm miếng chanh leo vào lọ.
– Đậy kín lọ và để trong tủ lạnh từ 6 đến 8 giờ để sữa chua đông đặc và thấm vị chanh leo.
Những lưu ý khi làm món sữa chua chanh leo
- Chọn sữa tươi không đường để tránh làm mất vị của chanh leo.
- Để lọ sữa chua trong tủ lạnh từ 6 đến 8 giờ để sữa chua đông đặc và thấm vị chanh leo.
- Trộn đường với sữa tươi cho đến khi đường tan hết để tránh cảm giác cát khi uống sữa chua.
Cách thưởng thức sữa chua chanh leo
- Lấy lọ sữa chua ra khỏi tủ lạnh, bỏ miếng chanh leo ra khỏi lọ.
- Trộn đều sữa chua trong lọ cho đến khi sữa chua đều màu.
- Lấy một ly, đổ sữa chua vào ly và thưởng thức.
Dinh dưỡng của sữa chua chanh leo
- Sữa chua là nguồn cung cấp canxi, protein và các vitamin như vitamin B2, B12, D và K.
- Chanh leo cung cấp cho chúng ta nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C.
- Món sữa chua chanh leo rất tốt cho sức khỏe và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Kết luận về món sữa chua chanh leo
Với cách làm đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tự tay pha chế món sữa chua chanh leo tại nhà để thưởng thức với gia đình và bạn bè. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Hãy thử làm món sữa chua chanh leo này và cảm nhận sự thích thú từ hương vị thơm ngon của nó!