Món sữa chua chuối là một món ăn vừa ngon miệng lại cực kì bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt đơn giản, dễ làm và không quá ngọt, thì món sữa chua chuối chính là lựa chọn hoàn hảo.
Nguyên liệu để làm món sữa chua chuối ngon
- 2 trái chuối chín
- 400ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng canh đường
- 1 gói men vi sinh sữa chua
Cách làm sữa chua chuối ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm món sữa chua chuối, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Lấy hai trái chuối chín, bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó, cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 2: Pha sữa chua
Tiếp theo, bạn cần phải pha sữa chua. Đun nóng sữa tươi lên và cho đường vào, khuấy đều cho đường tan. Sau đó, tắt bếp và để sữa nguội đến nhiệt độ phù hợp.
Sau khi sữa đã nguội, cho gói men vi sinh sữa chua vào và khuấy đều. Sau đó, cho chuối đã xay nhuyễn vào và khuấy đều.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào lọ
Sau khi đã khuấy đều hỗn hợp, bạn cần đổ nó vào các lọ sạch và khô ráo. Sau đó, đậy kín và để trong tủ lạnh trong vòng 6 đến 8 giờ.
Những lưu ý khi làm món sữa chua chuối ngon
- Chuối cần phải chín để có thể xay nhuyễn dễ dàng.
- Sữa tươi không đường là loại sữa tốt nhất để làm sữa chua.
- Để sữa chua ngon và đậm đặc hơn, bạn có thể cho thêm một ít sữa đặc vào hỗn hợp.
- Nếu muốn sữa chua có vị ngọt hơn, bạn có thể tăng lượng đường lên.
Cách thưởng thức sữa chua chuối ngon
Sữa chua chuối ngon nhất khi được thưởng thức khi còn lạnh. Bạn có thể trang trí bằng một ít quả chuối và hạt dẻ rang để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của sữa chua chuối ngon
Sữa chua chuối là một món ăn vừa ngon miệng lại cực kì bổ dưỡng. Chuối chứa nhiều chất xơ và vitamin C, trong khi sữa chua lại rất giàu chất đạm và canxi.
Kết luận về món sữa chua chuối ngon
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món sữa chua chuối là một món ăn vặt hoàn hảo cho bất kỳ ai đang tìm kiếm một món ăn đơn giản và bổ dưỡng. Hãy thử làm món này và cảm nhận sự ngon miệng và bổ dưỡng của nó nhé!