Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và bổ dưỡng để bổ sung cho chế độ ăn uống hàng ngày của mình? Hãy thử làm sữa chua nha đam bằng sữa tươi – món ăn vừa ngon miệng vừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu để làm sữa chua nha đam bằng sữa tươi
- 1/2 lít sữa tươi không đường
- 1/2 lít nước cốt nha đam
- 2 thìa súp đường trắng
- 1 gói men sữa chua
Cách làm sữa chua nha đam bằng sữa tươi
Bước 1: Hòa tan men sữa chua
Đầu tiên, bạn hòa tan gói men sữa chua với 1/4 lít nước ấm. Khuấy đều cho đến khi men sữa chua tan hoàn toàn.
Bước 2: Pha sữa tươi và đường
Tiếp theo, bạn pha trộn sữa tươi với đường trắng cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp men sữa chua và hỗn hợp sữa tươi và đường.
Bước 3: Thêm nước cốt nha đam
Sau khi trộn đều hỗn hợp sữa tươi và men sữa chua, bạn tiếp tục thêm nước cốt nha đam vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào lọ và ủ
Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp vào lọ và ủ trong khoảng 6-8 giờ ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Sau khi sữa chua đông đặc, bạn có thể thêm thêm trái cây hoặc mứt để tăng thêm hương vị.
Những lưu ý khi làm sữa chua nha đam bằng sữa tươi
- Chọn sữa tươi không đường để tránh làm tăng lượng đường trong món ăn
- Để đảm bảo sữa chua đông đặc, bạn có thể ủ trong tủ lạnh từ 8-12 giờ
- Bạn có thể thêm trái cây hoặc mứt vào sữa chua để tăng thêm hương vị
Cách thưởng thức sữa chua nha đam bằng sữa tươi
- Sữa chua nha đam bằng sữa tươi có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc được dùng để làm các món tráng miệng khác như kem sữa chua, bánh ngọt,…
- Bạn có thể thêm trái cây hoặc mứt vào sữa chua để tăng thêm hương vị
Dinh dưỡng của sữa chua nha đam bằng sữa tươi
- Sữa chua nha đam bằng sữa tươi là một nguồn cung cấp canxi và vitamin D tốt cho sức khỏe xương
- Sữa chua nha đam bằng sữa tươi cũng cung cấp nhiều chất xơ và đường cho cơ thể
- Nha đam còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm giúp cải thiện sức khỏe toàn diện
Kết luận về sữa chua nha đam bằng sữa tươi
Sữa chua nha đam bằng sữa tươi là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Với những lợi ích cho sức khỏe như cung cấp canxi, vitamin D, chất xơ, đường và các chất chống oxy hóa, sữa chua nha đam bằng sữa tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày của bạn. Hãy thử làm món ăn này và tận hưởng hương vị thơm ngon cùng lợi ích cho sức khỏe của nó!