Món sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện là món ăn vặt ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tôi học cách làm món sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện để có thể thưởng thức món ăn này tại nhà nhé!
Nguyên liệu để làm món sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện:
Mục lục
- 1 lít sữa tươi không đường
- 1 gói men sữa hoặc 1/2 cốc sữa chua đã có men
- 1 túi nylon hoặc túi ủ sữa chua
- 1 nồi cơm điện
Cách làm sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Làm sữa chua
- Đun sôi sữa tươi, sau đó để nguội đến nhiệt độ 40-45 độ C.
- Cho men sữa hoặc sữa chua vào sữa tươi đã nguội, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp sữa chua vào túi nylon hoặc túi ủ sữa chua, rồi zíp kín túi.
Bước 2: Ủ sữa chua
- Cho túi sữa chua vào nồi cơm điện.
- Đổ nước vào nồi cơm điện, nước phải đến mức ngập túi sữa chua.
- Bật nồi cơm điện lên, chọn chế độ ủ cơm.
- Đợi trong vòng 8-10 tiếng để sữa chua ủ hoàn toàn.
Những lưu ý khi làm sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện:
- Sữa tươi không đường là loại sữa tốt nhất để làm sữa chua.
- Nhiệt độ sữa tươi phải đạt từ 40 đến 45 độ C để men sữa có thể hoạt động tốt nhất.
- Thời gian ủ sữa chua tùy thuộc vào nhiệt độ phòng và độ ẩm của môi trường. Thời gian ủ sữa chua có thể kéo dài hơn 10 tiếng tùy vào điều kiện.
Cách thưởng thức sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện:
- Cắt túi sữa chua ra và đổ ra ly.
- Thêm đường hoặc mật ong nếu muốn thêm vị ngọt.
- Thêm trái cây tươi hoặc nước cốt trái cây để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện:
- Sữa chua là nguồn cung cấp canxi, protein và vitamin D rất tốt cho sức khỏe.
- Sữa chua cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa.
- Sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân.
Kết luận về sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện:
Sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện là món ăn vặt ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe. Với cách làm đơn giản và chi tiết như trên, bạn có thể tự làm món sữa chua túi ủ bằng nồi cơm điện tại nhà để thưởng thức mà không cần phải mua sữa chua ngoài tiệm. Chúc các bạn thành công!