Món thịt bò nướng mọi là một trong những món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình, bạn bè hay các dịp lễ tết. Với cách làm đơn giản nhưng lại mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon, món ăn này sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Nguyên liệu để làm món thịt bò nướng mọi
- 500g thịt bò mọi
- 1/4 chén nước mắm
- 1/4 chén đường
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 chén dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 chén nước cốt chanh
- 1/4 chén nước chanh
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
Cách làm món thịt bò nướng mọi
Bước 1: Chuẩn bị thịt bò
– Rửa thịt bò mọi sạch, lau khô bằng khăn giấy.
– Xắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nước sốt
– Trộn đều nước mắm, đường, tỏi băm, tiêu, dầu ăn, muối, nước cốt chanh, nước chanh và ớt bột trong một bát nhỏ.
– Đảo đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Nướng thịt bò
– Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
– Xếp thịt bò lên khay nướng, quét đều nước sốt lên mặt thịt bò.
– Nướng trong 15 phút.
– Lật thịt bò, quét lại nước sốt lên mặt thịt bò.
– Nướng tiếp trong 10-15 phút cho đến khi thịt chín và vàng đều.
Những lưu ý khi làm món thịt bò nướng mọi
- Chọn thịt bò mọi tươi, không có mùi khó chịu.
- Để thịt bò ngấm đều nước sốt, bạn có thể ướp thịt bò trong nước sốt khoảng 30 phút trước khi nướng.
- Để thịt bò chín đều, bạn nên lật thịt bò đều trong quá trình nướng.
- Không nên nướng quá lâu để tránh thịt bò bị khô.
Cách thưởng thức món thịt bò nướng mọi
– Thịt bò nướng mọi thường được ăn kèm với bánh mì, rau sống, dưa leo, cà chua và nước chấm.
– Bạn có thể cuốn thịt bò và rau sống vào bánh mì để tạo thành bánh mì thịt bò nướng.
Dinh dưỡng của thịt bò nướng mọi
– Thịt bò là nguồn cung cấp protein và chất sắt cho cơ thể.
– Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều vitamin B12, kẽm và selen giúp tăng cường sức khỏe.
Kết luận về món thịt bò nướng mọi
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, món thịt bò nướng mọi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình, bạn bè hay các dịp lễ tết. Hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn sẽ khiến cho mọi thực khách đều phải hài lòng.