Món yaourt cam đá là món ăn mát lạnh rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Với hương vị chua ngọt của yaourt kết hợp cùng vị cam thơm mát, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy thật sảng khoái và tươi mới.
Nguyên liệu để làm món yaourt cam đá
- 1 hộp yaourt tươi (200g)
- 1/2 ly nước cam tươi
- 1/2 ly đường
- 1/2 ly nước lọc
- 1/2 quả chanh
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
Cách làm yaourt cam đá
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu đã nêu ở trên.
– Sau đó, bạn cần rửa sạch chanh và cắt thành lát mỏng để dùng sau.
Bước 2: Pha nước cam
– Cho nước cam vào một cái bát nhỏ.
– Thêm đường và muối vào bát, khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 3: Pha yaourt
– Cho yaourt vào một cái bát lớn.
– Thêm bột vani vào yaourt và khuấy đều.
Bước 4: Trộn các nguyên liệu lại với nhau
– Sau khi đường tan hết, bạn cho nước cam vào bát yaourt và khuấy đều.
– Sau đó, bạn cho lát chanh vào và khuấy đều.
Bước 5: Đóng đá
– Cho hỗn hợp yaourt cam vào các ly hoặc hộp đựng đá.
– Đóng kín và cho vào tủ lạnh đông trong 3-4 giờ cho đến khi đá đông.
Những lưu ý khi làm yaourt cam đá
- Để món yaourt cam đá có vị chua ngọt đúng điệu, bạn nên dùng yaourt tươi không có đường.
- Nếu bạn muốn món yaourt cam đá có vị chua hơn, bạn có thể thêm thêm nước chanh vào hỗn hợp.
- Nếu bạn muốn món yaourt cam đá có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm thêm đường vào hỗn hợp.
- Nếu bạn không thích vị chua của yaourt, bạn có thể dùng yaourt ngọt thay thế.
Cách thưởng thức yaourt cam đá
– Sau khi yaourt cam đá đã đông đá, bạn lấy ra khỏi tủ lạnh.
– Dùng muỗng hoặc thìa múc ra và thưởng thức.
Dinh dưỡng của yaourt cam đá
– Yaourt cam đá là món ăn mát lạnh, giúp giải nhiệt và giảm cảm giác khát.
– Yaourt là nguồn cung cấp canxi và protein, giúp tăng cường sức khỏe xương và cơ bắp.
– Cam là nguồn cung cấp vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
Kết luận về yaourt cam đá
Với hương vị chua ngọt của yaourt kết hợp cùng vị cam thơm mát, món yaourt cam đá là món ăn mát lạnh thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Bạn có thể dễ dàng làm món ăn này tại nhà với các nguyên liệu đơn giản và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.