Bạn đang tìm kiếm món ăn ngọt ngào cho ngày hè? Hãy thử làm món chè bưởi thơm ngon với cùi bưởi thơm ngon và tươi mát.
Nguyên liệu để làm món chè bưởi
- 1/2 quả bưởi
- 200g đường
- 100g bột năng
- 1 lít nước
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê vani
Cách làm món chè bưởi
Bước 1: Lấy cùi bưởi
– Lấy bưởi và dùng dao cắt vòng tròn xung quanh bưởi, sau đó lấy miếng vỏ bưởi ra.
– Dùng tay bóp nhẹ vào cùi bưởi và lấy ra.
Bước 2: Nấu chè
– Đun nước với đường, muối và vani trong một nồi lớn.
– Khi nước sôi, thêm bột năng vào và khuấy đều.
– Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp trở nên đặc và trong suốt.
– Thêm cùi bưởi vào nồi và đun trong 5 phút.
– Tắt bếp và để chè nguội.
Những lưu ý khi làm món chè bưởi
- Chọn bưởi tươi và chín để có cùi bưởi ngon nhất.
- Để chè nguội trước khi thưởng thức.
- Có thể thêm thạch rau câu hoặc trân châu vào chè để tăng thêm hương vị.
Cách thưởng thức món chè bưởi
- Chè bưởi có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.
- Cho chè vào tô và thêm đá để thưởng thức.
- Thưởng thức chè bưởi sau bữa ăn hoặc vào buổi chiều để tăng thêm sự thư giãn.
Dinh dưỡng của món chè bưởi
- Cùi bưởi là nguồn vitamin C và chất xơ.
- Chè bưởi có tác dụng giải nhiệt và giảm cân.
- Chè bưởi cũng có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa.
Kết luận về món chè bưởi
– Với hương vị thơm ngon và tươi mát của cùi bưởi, món chè bưởi là món ăn ngọt ngào và tuyệt vời cho ngày hè. Hãy thử làm món chè bưởi này để thưởng thức với gia đình và bạn bè của bạn.