Món chè chuối với bột báng là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Chè được làm từ chuối, đường, nước cốt dừa và bột báng. Đây là món ăn ngon, đơn giản và dễ làm, phù hợp cho cả gia đình.
Nguyên liệu để làm món chè chuối với bột báng
- 2 quả chuối chín
- 200g đường
- 1/2 hộp nước cốt dừa
- 50g bột báng
- Nước cốt dừa
Cách làm món chè chuối với bột báng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lột vỏ chuối, cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Cho đường vào nồi, đun nhẹ cho đường tan chảy.
– Trộn bột báng với nước cốt dừa, khuấy đều.
Bước 2: Nấu chè
– Cho nước vào nồi, đun sôi.
– Cho chuối vào nồi, nấu cho đến khi chuối chín.
– Cho đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan chảy.
– Cho bột báng vào nồi, khuấy đều cho chè sánh lại.
– Cho nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều.
– Tắt bếp, để chè nguội.
Những lưu ý khi làm món chè chuối với bột báng
- Chuối nên chọn loại chín, mềm để chè thơm ngon hơn.
- Đun đường nhẹ để đường không bị cháy.
- Bột báng nên trộn với nước cốt dừa để chè sánh, thơm hơn.
Cách thưởng thức món chè chuối với bột báng
- Chè chuối với bột báng có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy ý.
- Cho chè vào ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Dinh dưỡng của món chè chuối với bột báng
- Chè chuối với bột báng cung cấp đường và carbohydrate cho cơ thể.
- Chè chuối với bột báng cũng cung cấp vitamin và khoáng chất từ chuối và nước cốt dừa.
Kết luận về món chè chuối với bột báng
Món chè chuối với bột báng là món ăn đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng. Với những lưu ý và cách làm đơn giản, bạn có thể làm được món chè chuối với bột báng ngon như nhà hàng. Món ăn này phù hợp cho cả gia đình và là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn.