Món ăn ngon cho cả gia đình
Sữa bắp là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn phổ biến tại các quán ăn và nhà hàng, nhưng bạn có biết rằng bạn có thể tự nấu sữa bắp thơm ngon tại nhà mà không cần phải đi đến nhà hàng? Hãy cùng tôi tìm hiểu cách nấu sữa bắp thơm ngon tại nhà trong bài viết này.
Nguyên liệu để làm món ăn – Sữa bắp thơm ngon tại nhà
- 1/2 kg bắp
- 1 lít sữa tươi không đường
- 150g đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê bột vani
- 1/4 thìa cà phê đậu xanh (nếu muốn)
Cách làm – Sữa bắp thơm ngon tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị bắp
- Rửa sạch bắp và đun nóng nước trong nồi.
- Cho bắp vào nồi và đun cho đến khi bắp chín.
- Cho bắp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 2: Nấu sữa bắp
- Cho sữa vào nồi và đun sôi.
- Thêm đường, muối và bắp vào nồi.
- Đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
- Thêm bột vani và đậu xanh (nếu muốn) vào nồi và đun thêm 5 phút nữa.
Bước 3: Chế biến sữa bắp
- Cho sữa bắp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Để nguội trong khoảng 30 phút.
- Lấy một cái chân không và đổ sữa bắp vào.
- Đặt chân không vào tủ lạnh trong khoảng 4 giờ.
- Lấy ra và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm món ăn – Sữa bắp thơm ngon tại nhà
- Để bắp chín trước khi xay nhuyễn, nếu không sữa bắp sẽ bị đục.
- Để sữa bắp nguội trước khi đổ vào chân không để tránh chân không bị nứt.
- Để sữa bắp trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ để sữa bắp đông đặc.
Cách thưởng thức – Sữa bắp thơm ngon tại nhà
- Cho sữa bắp vào ly và thưởng thức.
- Thưởng thức sữa bắp với đá viên để có hương vị thật tuyệt vời.
Dinh dưỡng của sữa bắp thơm ngon tại nhà
- Sữa bắp là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Sữa bắp cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Kết luận về món ăn – Sữa bắp thơm ngon tại nhà
Sữa bắp là món ăn ngon và bổ dưỡng, và bạn có thể tự nấu sữa bắp thơm ngon tại nhà mà không cần phải đi đến nhà hàng. Hãy thử nấu món ăn này và chia sẻ với gia đình và bạn bè của bạn. Chúc bạn thành công!