Món ăn đang được giới thiệu: Thịt bò nướng
Bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt là ngon miệng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè? Thịt bò nướng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình hoặc tiệc nướng ngoài trời.
Nguyên liệu để làm món ăn:
- 1 kg thịt bò
- 1/4 tách dầu ô liu
- 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh hạt tiêu đen băm nhỏ
- 1/2 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/4 tách nước tương
- 1/4 tách nước chanh
- 1/4 tách nước mật ong
- 1/4 tách nước cốt chanh
Cách làm thịt bò nướng:
Bước 1:
– Chuẩn bị thịt bò, cắt thành từng miếng vừa phải để nướng.
– Trộn đều dầu ô liu, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu đen băm nhỏ, muối, đường, nước tương, nước chanh, nước mật ong và nước cốt chanh trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp đều.
Bước 2:
– Để thịt bò trong hỗn hợp trên khoảng 30 phút để thấm gia vị.
– Để lò nướng sưởi trước 10 phút ở nhiệt độ 230 độ C.
Bước 3:
– Bố trí thịt bò trên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt chín và có vân đỏ giữa.
– Lật thịt bò một lần ở giữa quá trình nướng để đảm bảo thịt được nướng đều.
Những lưu ý khi làm thịt bò nướng:
- Chọn thịt bò tươi ngon để đảm bảo món ăn có hương vị tốt nhất.
- Thoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt bò để đảm bảo thịt được thấm đầy đủ hương vị.
- Để lò nướng sưởi trước 10 phút để đảm bảo nhiệt độ đủ để nướng thịt bò.
- Lật thịt bò một lần ở giữa quá trình nướng để đảm bảo thịt được nướng đều.
Cách thưởng thức thịt bò nướng:
- Cắt thịt bò thành từng miếng vừa phải và bày ra trên đĩa.
- Thưởng thức thịt bò nướng cùng với rau xà lách, cà chua và sốt tương ớt.
- Thịt bò nướng cũng rất ngon khi ăn kèm với bánh mì nướng và sốt mayonnaise.
Dinh dưỡng của thịt bò nướng:
- Thịt bò là một nguồn protein giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Thịt bò cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12, sắt và kẽm.
- Thịt bò nướng là một món ăn giàu dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Kết luận về thịt bò nướng:
Thịt bò nướng là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Với hương vị đậm đà và thịt mềm, thịt bò nướng là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình hoặc tiệc nướng ngoài trời. Hãy thử làm món ăn này tại nhà và thưởng thức cùng với gia đình và bạn bè!