Chè dưỡng nhan công thức là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, chè dưỡng nhan không chỉ là một món tráng miệng mà còn là một món ăn giúp tăng cường sức khỏe và dưỡng da. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm chè dưỡng nhan thơm ngon đơn giản.
Nguyên liệu để làm chè dưỡng nhan
- 100g đậu xanh
- 50g đường thốt nốt
- 50g sữa đặc
- 1 túi trà xanh
- 1 thìa cà phê muối
- Nước cốt dừa
Cách làm chè dưỡng nhan
Bước 1: Ngâm đậu xanh
Đầu tiên, bạn cần ngâm đậu xanh trong nước trong khoảng 2-3 giờ cho đậu mềm hơn.
Bước 2: Đun đậu xanh
Sau khi ngâm đậu xanh, bạn cho đậu vào nồi nước sôi và đun cho đến khi đậu chín mềm.
Bước 3: Làm trà xanh
Trong khi đợi đậu chín, bạn có thể làm trà xanh bằng cách đổ nước sôi vào túi trà xanh và để trong khoảng 5 phút.
Bước 4: Trộn đường thốt nốt và muối
Bạn trộn đường thốt nốt và muối với nhau cho đến khi đường tan hết.
Bước 5: Trộn đậu xanh và trà xanh
Sau khi đậu chín, bạn cho đậu vào nồi trà xanh và đun trong khoảng 5 phút.
Bước 6: Thêm đường và sữa đặc
Sau khi đun trong khoảng 5 phút, bạn thêm đường thốt nốt và sữa đặc vào nồi và đun đến khi sôi lại.
Bước 7: Thêm nước cốt dừa
Cuối cùng, bạn thêm nước cốt dừa vào nồi và đun trong khoảng 5 phút nữa.
Những lưu ý khi làm chè dưỡng nhan
- Để đậu chín mềm, bạn có thể thêm vài giọt dầu ăn vào nồi khi đun.
- Để chè có màu xanh đẹp, bạn có thể thêm một ít lá trà xanh vào nồi khi đun.
- Để chè thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít lá dứa vào nồi khi đun.
Cách thưởng thức chè dưỡng nhan
- Chè dưỡng nhan có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy vào sở thích của mỗi người.
- Bạn có thể thêm một ít đá vào chè để có thêm hương vị thơm ngon và mát lạnh.
- Chè dưỡng nhan có thể được thưởng thức sau bữa ăn hoặc vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Dinh dưỡng của chè dưỡng nhan
- Chè dưỡng nhan là một món ăn giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
- Chè dưỡng nhan cũng là một nguồn cung cấp protein và vitamin B1, B2, B6, giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng cho cơ thể.
- Chè dưỡng nhan còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe và dưỡng da.
Kết luận về chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan công thức là một món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể thưởng thức món chè này bất kỳ lúc nào trong ngày. Hãy thử làm chè dưỡng nhan và tận hưởng hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của món ăn này.