Món kem chuối là món ăn tráng miệng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món kem chuối thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu để làm món kem chuối
- 3-4 quả chuối chín
- 2 lon sữa đặc
- 100g đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm kem chuối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm kem chuối, bạn cần chọn những quả chuối chín đỏ, không quá chín để tránh làm món kem bị quá ngọt. Sau đó, bóc vỏ chuối và cắt thành những miếng vừa phải.
Bước 2: Xay chuối
Cho chuối vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 3: Pha sữa đặc
Cho sữa đặc vào bát, thêm đường và muối, khuấy đều cho đường tan. Sau đó, thêm chuối đã xay vào bát và khuấy đều.
Bước 4: Đông kem
Cho hỗn hợp chuối và sữa đặc vào hộp đông và để trong tủ đông khoảng 4-6 giờ cho đến khi kem đông lại.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Trước khi thưởng thức, bạn có thể trang trí kem bằng những miếng chuối hoặc sô cô la. Sau đó, thưởng thức món kem chuối thơm ngon.
Những lưu ý khi làm món kem chuối
- Chuối nên chọn loại chín đỏ để làm kem chuối.
- Không nên cho quá nhiều đường vào hỗn hợp để tránh làm món kem quá ngọt.
- Để kem trong tủ đông khoảng 4-6 giờ để đảm bảo kem đông đều.
Cách thưởng thức kem chuối
- Kem chuối thường được thưởng thức khi còn đông.
- Bạn có thể trang trí kem bằng những miếng chuối hoặc sô cô la để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món kem.
Dinh dưỡng của kem chuối
- Kem chuối là món ăn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và kali.
- Tuy nhiên, kem chuối cũng chứa nhiều đường và chất béo, do đó bạn nên ăn món kem này vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món kem chuối
Món kem chuối là món tráng miệng ngon và dễ làm, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món kem chuối thơm ngon tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.