Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức? Hãy thử làm kem chuối tại nhà với công thức đơn giản sau đây.
Nguyên liệu để làm kem chuối
- 2 quả chuối chín
- 1/2 cup đường
- 1/2 cup sữa đặc
- 1/2 cup kem tươi
- 1/2 cup sữa tươi
- 1/2 tsp. vani
Cách làm kem chuối
Bước 1: Chuẩn bị chuối
- Bóc vỏ chuối và cắt thành những miếng vừa phải.
- Cho chuối vào blender và xay nhuyễn.
Bước 2: Làm kem
- Trộn đường và sữa đặc với nhau trong một tô lớn.
- Thêm kem tươi và sữa tươi vào tô và khuấy đều.
- Thêm chuối xay nhuyễn và vani vào và khuấy đều.
Bước 3: Đông kem
- Đổ hỗn hợp kem chuối vào khuôn kem và đóng kín.
- Đặt khuôn kem vào ngăn đá trong tủ lạnh và đông trong ít nhất 4 giờ.
Những lưu ý khi làm kem chuối
- Chuối nên chín đến mức vỏ có nhiều đốm nâu để có hương vị ngọt tự nhiên và độ cứng phù hợp.
- Để kem đông đều, hãy đổ hỗn hợp vào khuôn kem có nắp đậy kín.
- Để kem chuối ngon hơn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào hỗn hợp trước khi đóng khuôn kem.
Cách thưởng thức kem chuối
- Lấy khuôn kem ra khỏi tủ lạnh và để ngoài phòng khoảng 5 phút để kem mềm lại.
- Chuẩn bị một cái muỗng và thưởng thức kem chuối ngay lập tức!
Dinh dưỡng của kem chuối
- Chuối chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin C.
- Kem tươi cung cấp đầy đủ các chất béo, protein và canxi.
- Trong khi đó, sữa đặc và sữa tươi cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Kết luận về kem chuối
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể làm kem chuối tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng. Hương vị thơm ngon, mát lạnh của kem chuối sẽ chắc chắn làm hài lòng tất cả khách mời của bạn trong những bữa tiệc hè. Hãy thử làm ngay hôm nay và tận hưởng hương vị tuyệt vời của kem chuối!