Món ăn bánh mì nướng bơ là một món ăn rất đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên, nó lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt khi được ăn cùng với nước sốt thơm ngon và trứng chiên giòn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm bánh mì nướng bơ đơn giản nhất, cùng với những lưu ý khi làm và cách thưởng thức món ăn này.
Nguyên liệu để làm bánh mì nướng bơ
- 1 ổ bánh mì cỡ vừa
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh bơ
- 1/4 quả cà chua
- 1/4 quả hành tây
- 1/4 quả ớt chuông
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 muỗng cà phê tỏi băm
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê dầu olive
Cách làm bánh mì nướng bơ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cắt bánh mì thành từng lát mỏng
– Cắt cà chua, hành tây và ớt chuông thành từng lát mỏng
Bước 2: Làm nước sốt
– Trộn đều muối, đường, tiêu đen, tỏi băm, ớt bột và dầu olive với nhau
– Pha loãng hỗn hợp trên với 1/4 tách nước
Bước 3: Nướng bánh mì
– Phết bơ lên mặt bánh mì
– Nướng bánh mì trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút
Bước 4: Chiên trứng và rau
– Đun nóng chảo và rán trứng
– Thêm cà chua, hành tây và ớt chuông vào chảo và xào chung với trứng
Bước 5: Hoàn thành
– Đặt trứng và rau lên mặt bánh mì nướng
– Phết nước sốt lên mặt bánh mì
– Nướng bánh mì trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút nữa
Những lưu ý khi làm bánh mì nướng bơ
- Nên chọn bánh mì cỡ vừa để khi nướng không bị khô và cứng
- Thoa đều bơ lên mặt bánh mì để bánh mì có vị bơ thơm ngon
- Nên dùng nước sốt để tăng thêm hương vị cho món ăn
- Chú ý đến thời gian nướng bánh mì để tránh bánh mì bị khô và cứng
Cách thưởng thức bánh mì nướng bơ
- Bánh mì nướng bơ thường được ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa
- Có thể ăn kèm với nước sốt, trứng chiên và rau
- Thưởng thức món ăn khi nó còn nóng để có hương vị tốt nhất
Dinh dưỡng của bánh mì nướng bơ
- Bánh mì nướng bơ cung cấp năng lượng và đường cho cơ thể
- Trứng là nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể
- Rau cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Kết luận về món ăn bánh mì nướng bơ
Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm, món ăn bánh mì nướng bơ là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào bữa sáng hoặc bữa trưa, kèm với trứng chiên và rau để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Chúc bạn thành công trong việc làm món ăn này!