Bánh rán Doremon nhân socola là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Với vỏ bánh giòn tan, nhân socola thơm ngon, bánh rán Doremon nhân socola là món ăn vặt hấp dẫn không thể bỏ qua. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm bánh rán Doremon nhân socola tại nhà.
Nguyên liệu để làm bánh rán Doremon nhân socola
- 100g bột mì đa dụng
- 30g đường trắng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
- 1/4 muỗng cà phê bột vani
- 1 quả trứng gà
- 30ml sữa tươi không đường
- 30g bơ lạt
- 100g socola đen
- Dầu ăn
Cách làm bánh rán Doremon nhân socola
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Trộn đều bột mì, đường, muối, bột nở, bột nổi và bột vani trong một bát lớn.
– Đánh tan quả trứng, rồi cho vào bát trộn bột.
– Cho sữa tươi và bơ lạt vào bát, trộn đều với bột.
– Đập dập socola đen thành từng mẩu nhỏ.
Bước 2: Nhân bánh rán
– Lấy một ít bột trên tay, lấy một miếng bột ra, nhào tròn và dùng tay ép dẹp thành hình tròn.
– Đặt một miếng socola vào giữa bột, rồi gập lại thành hình tròn, bóp kín miếng socola bên trong.
– Nhào tròn lại và dùng tay vuốt nhẹ để bánh rán có hình dáng đẹp.
– Làm tương tự với các miếng bột còn lại.
Bước 3: Chiên bánh rán
– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng trên lửa vừa.
– Khi dầu đã nóng, cho từng miếng bánh rán vào chiên. Chiên đến khi bánh rán có màu vàng đẹp, rồi vớt ra để ráo dầu.
– Làm tương tự với các miếng bánh rán còn lại.
Những lưu ý khi làm bánh rán Doremon nhân socola
- Chỉ nên dùng bột mì đa dụng để làm bánh rán, không nên dùng bột tự nhiên hoặc bột bánh mì.
- Trong quá trình nhân bánh rán, cần để ý không để socola bị ròi ra ngoài.
- Dầu ăn nên đun nóng trước khi chiên bánh rán, để bánh rán được giòn và đẹp màu.
Cách thưởng thức bánh rán Doremon nhân socola
- Bánh rán Doremon nhân socola có thể ăn ngay sau khi chiên xong, khi còn nóng giòn.
- Bánh rán Doremon nhân socola cũng có thể ăn khi đã nguội, tùy theo sở thích của mỗi người.
- Bánh rán Doremon nhân socola thường được ăn kèm với trà sữa, nước ngọt hoặc cà phê.
Dinh dưỡng của bánh rán Doremon nhân socola
- Bánh rán Doremon nhân socola chứa nhiều calo và đường, nên không nên ăn quá nhiều.
- Bánh rán Doremon nhân socola cũng chứa một lượng nhỏ chất béo từ socola và bơ, vì vậy cần ăn một cách vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về bánh rán Doremon nhân socola
Bánh rán Doremon nhân socola là món ăn vặt hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm bánh rán Doremon nhân socola tại nhà để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Tuy nhiên, cần đảm bảo ăn một cách vừa phải và không quá thường xuyên để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.