Bánh sinh nhật là món bánh yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các em nhỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và kinh nghiệm để làm bánh sinh nhật tại nhà. Với công thức đơn giản và dễ làm sau đây, bạn có thể tự tay làm cho mình một chiếc bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt để tổ chức sinh nhật cho người thân yêu.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện:
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1 chén đường
- 1/2 chén dầu ăn
- 1 chén sữa tươi
- 3 quả trứng
- 1/2 gói bột nở hoặc 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ
- 1 muỗng cà phê tinh bột sắn
- 1 muỗng cà phê tinh bột khoai môn
- 1 muỗng cà phê tinh bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách làm bánh sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Trộn đều bột mì, bột nở, tinh bột nghệ, tinh bột sắn, tinh bột khoai môn, tinh bột mì, muối và vani trong một bát to.
– Đánh tan trứng trong một bát khác.
– Đun nóng sữa tươi và đường trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đường tan chảy.
– Đổ dầu ăn vào sữa tươi đã đun nóng, khuấy đều.
Bước 2: Trộn bột và trứng
– Đổ hỗn hợp sữa tươi, đường và dầu ăn vào bát trứng đã đánh tan, khuấy đều.
– Đổ từ từ hỗn hợp bột vào bát trứng, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp không còn đông đặc.
Bước 3: Nấu bánh
– Bật nồi cơm điện lên, đợi cho nồi nóng.
– Đổ hỗn hợp bột và trứng vào nồi cơm điện, đậy nắp lại.
– Đợi khoảng 30 phút cho bánh chín.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện:
- Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu làm bánh.
- Thoa một lớp dầu ăn vào nồi cơm điện để bánh không bị dính.
- Để bánh chín đều, hãy đảo bánh sau khoảng 15 phút.
- Bánh chín sẽ có màu vàng đẹp hơn nếu thêm tinh bột nghệ vào bột mì.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện:
- Cắt bánh thành những miếng vuông hoặc tam giác tùy ý.
- Trang trí bánh bằng kem tươi, trái cây, kẹo, socola hoặc bất kỳ loại topping nào khác tùy theo sở thích.
- Thưởng thức bánh cùng gia đình và bạn bè trong không khí ấm cúng của bữa tiệc sinh nhật.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện:
- Bánh sinh nhật có chứa đường và dầu ăn nên không nên ăn quá nhiều để tránh tăng cân.
- Tuy nhiên, bánh cũng cung cấp năng lượng và đường cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và tinh thần.
- Nên ăn bánh sinh nhật kết hợp với các loại trái cây tươi để cung cấp thêm vitamin và chất xơ cho cơ thể.
Kết luận về bánh sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện:
– Với công thức đơn giản và dễ làm này, bạn có thể tự tay làm cho mình một chiếc bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt để tổ chức sinh nhật cho người thân yêu. Hãy thử làm và cảm nhận sự thích thú khi tự tay làm cho mình một chiếc bánh sinh nhật thật đặc biệt nhé!