Món kem chuối sữa tươi là một món ăn ngọt thanh mát, được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm. Với hương vị thơm ngon của chuối, sữa tươi và kem tươi, món kem này sẽ làm say mê bất cứ ai thưởng thức. Hãy cùng tôi học cách làm kem chuối sữa tươi ngay bây giờ nhé!
Nguyên liệu để làm kem chuối sữa tươi
Mục lục
- 3 quả chuối chín
- 1/2 lít sữa tươi
- 200ml kem tươi
- 1/2 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
Cách làm kem chuối sữa tươi
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối: Lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
- Sữa tươi: Để nguội trong tủ lạnh.
- Kem tươi: Để nguội trong tủ lạnh.
- Đường: Cho vào chảo và đun nóng đến khi nước đường tan chảy.
- Muối: Cho vào đường đã tan chảy và khuấy đều.
- Bột vani: Cho vào hỗn hợp đường và muối, khuấy đều.
Bước 2: Pha trộn nguyên liệu
- Cho chuối đã xay nhuyễn vào bát lớn.
- Thêm sữa tươi và kem tươi vào bát, khuấy đều.
- Thêm hỗn hợp đường, muối và bột vani vào bát, khuấy đều.
Bước 3: Đông lạnh kem chuối sữa tươi
- Cho hỗn hợp kem chuối sữa tươi vào máy đông lạnh và đông trong vòng 4-6 giờ.
- Sau khi đông đủ, lấy ra khỏi máy đông lạnh và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm kem chuối sữa tươi
- Chuối nên được chọn chín và có màu vàng đậm để có hương vị ngọt thanh mát nhất.
- Để sữa tươi và kem tươi trong tủ lạnh để giữ cho kem chuối sữa tươi mát và sạch.
- Khi pha trộn nguyên liệu, hãy khuấy đều để kem chuối sữa tươi đồng đều.
- Để kem chuối sữa tươi đông đủ thời gian để có được độ đông vừa phải và hương vị tốt nhất.
Cách thưởng thức kem chuối sữa tươi
- Cho kem chuối sữa tươi vào ly hoặc chén.
- Trang trí bằng chuối cắt lát hoặc kem tươi.
- Thưởng thức kem chuối sữa tươi khi nó vẫn còn đông và mát.
Dinh dưỡng của kem chuối sữa tươi
- Kem chuối sữa tươi là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, bao gồm protein, canxi, kali và vitamin C.
- Tuy nhiên, kem chuối sữa tươi cũng chứa đường và chất béo, do đó bạn nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món kem chuối sữa tươi
Với hương vị thơm ngon và thanh mát của chuối và sữa tươi, kem chuối sữa tươi là món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm, bạn có thể làm món kem này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử làm món kem chuối sữa tươi ngay hôm nay và cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó!