Bạn đã bao giờ thưởng thức món kem dưa hấu mát lạnh trong những ngày hè nóng bức chưa? Nếu chưa, hãy cùng tôi khám phá cách làm kem dưa hấu ngon tuyệt trong bài viết này nhé!
Nguyên liệu để làm kem dưa hấu
- 1/2 quả dưa hấu cắt nhỏ
- 1/2 tách kem tươi
- 1/4 tách sữa đặc
- 1/4 tách đường
- 1/4 thìa cà phê muối
Cách làm kem dưa hấu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lấy 1/2 quả dưa hấu, bỏ hạt và cắt nhỏ.
– Trộn kem tươi, sữa đặc, đường và muối vào trong một bát.
Bước 2: Xay dưa hấu
– Cho dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
– Sau đó, đổ dưa hấu xay vào bát chứa kem tươi và các nguyên liệu khác.
Bước 3: Trộn đều và đông lạnh
– Dùng máy đánh trứng hoặc thìa trộn đều hỗn hợp kem và dưa hấu.
– Cho hỗn hợp vào khuôn kem và đông lạnh trong 6 giờ hoặc qua đêm.
Những lưu ý khi làm kem dưa hấu
- Chọn dưa hấu chín và ngọt để làm kem thơm ngon hơn.
- Trộn đều các nguyên liệu để kem được đồng đều và mịn màng.
- Đông lạnh kem trong thời gian đủ để đạt độ đông cần thiết.
Cách thưởng thức kem dưa hấu
- Lấy kem dưa hấu ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Trang trí kem bằng những miếng dưa hấu tươi và lá bạc hà.
- Thưởng thức kem dưa hấu khi kem còn đang lạnh để cảm nhận hương vị tuyệt vời.
Dinh dưỡng của kem dưa hấu
- Dưa hấu là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Kem tươi cung cấp canxi và protein cần thiết cho sự phát triển của xương và cơ bắp.
- Sữa đặc cung cấp năng lượng và chất béo cho cơ thể.
Kết luận về món kem dưa hấu
– Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món kem dưa hấu ngon tuyệt tại nhà.
– Món kem này không chỉ mát lạnh trong những ngày hè nóng bức mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
– Hãy thử làm và thưởng thức món kem dưa hấu thơm ngon này cùng gia đình và bạn bè nhé!