Bánh ngọt – món ăn vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta. Bánh ngọt không chỉ là món ăn giúp giải tỏa căng thẳng mà còn là món quà tuyệt vời mà bạn có thể dành tặng cho người thân và bạn bè. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon tại nhà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những món bánh ngọt dễ làm tại nhà.
Nguyên liệu để làm bánh mì ngọt
- 500g bột mì đa dụng
- 1 gói men nở (11g)
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén sữa tươi
- 1/4 chén dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
Cách làm bánh mì ngọt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho việc làm bánh. Sau đó, hãy trộn đều bột mì, men nở, đường và muối trong một tô lớn.
Bước 2: Thêm các thành phần khác
Sau khi trộn đều bột mì, hãy thêm sữa tươi, dầu ăn, trứng và bột vani vào tô. Khi thêm các thành phần, hãy đảm bảo trộn đều để đảm bảo bánh được đều và mịn.
Bước 3: Nhào bột
Sau khi đã thêm đủ các thành phần, hãy nhào bột trong khoảng 10 phút để bột được mềm và dẻo.
Bước 4: Để bột nở
Sau khi nhào bột, hãy đặt bột vào một tô lớn và phủ bằng một khăn ẩm. Để bột nở trong khoảng 1 giờ.
Bước 5: Nướng bánh
Sau khi bột đã nở, hãy chia bột thành các phần nhỏ và nhào lại. Sau đó, hãy đặt bột vào lò nướng và nướng trong khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Những lưu ý khi làm bánh mì ngọt
- Đảm bảo trộn đều các thành phần để đảm bảo bánh được đều và mịn
- Nhào bột đủ lâu để bột được mềm và dẻo
- Để bột nở đủ lâu để bánh được mềm và thơm
- Đặt bột vào lò nướng ở nhiệt độ đúng để đảm bảo bánh chín đều và không bị cháy
Cách thưởng thức bánh mì ngọt
- Bánh mì ngọt thường được ăn kèm với nước trái cây hoặc trà sữa
- Bánh mì ngọt cũng có thể được ăn kèm với kem tươi hoặc sốt trái cây
Dinh dưỡng của bánh mì ngọt
- Bánh mì ngọt chứa nhiều carbohydrate, đường và chất béo
- Không nên ăn quá nhiều bánh mì ngọt để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe
Kết luận về bánh mì ngọt
Bánh mì ngọt là món ăn quen thuộc và đơn giản để làm tại nhà. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon tại nhà. Hãy thử làm bánh mì ngọt và cùng thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.