Món nướng bánh mì sandwich bằng chảo là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Bánh mì được nướng giòn, kết hợp với những nguyên liệu như thịt, rau củ và sốt, tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
Nguyên liệu để làm món nướng bánh mì sandwich bằng chảo:
- 1 ổ bánh mì sandwich
- 100g thịt bò xay
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- 50g phô mai
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê muối
Cách làm món nướng bánh mì sandwich bằng chảo:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Hành tây, cà rốt và cà chua rửa sạch, băm nhỏ.
– Phô mai cắt lát mỏng.
– Trứng gà đánh tan.
– Bánh mì cắt đôi làm 2 miếng.
Bước 2: Nướng bánh mì sandwich
– Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho thịt bò xay vào xào đến khi chín.
– Thêm hành tây, cà rốt và cà chua vào chảo, xào đến khi rau củ chín.
– Cho trứng gà vào chảo, đảo đều với thịt và rau củ.
– Trải phô mai lên một miếng bánh mì, sau đó đổ hỗn hợp thịt và rau củ lên trên.
– Đặt miếng bánh mì còn lại lên trên, nướng bánh mì sandwich trên chảo trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt, cho đến khi bánh mì giòn và phô mai tan chảy.
Bước 3: Chuẩn bị sốt
– Trộn đều sốt mayonnaise, sốt cà chua, nước tương, nước cốt chanh, muối và tiêu trong một tô nhỏ.
Những lưu ý khi làm món nướng bánh mì sandwich bằng chảo:
- Thịt bò xay có thể thay thế bằng thịt gà hoặc thịt heo tùy theo sở thích.
- Có thể thêm các loại rau khác như cải xoăn, rau mùi, rau thơm tùy theo sở thích.
- Sốt có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mỗi người.
Cách thưởng thức món nướng bánh mì sandwich bằng chảo:
- Cho sốt lên trên bánh mì sandwich và thưởng thức ngay khi còn nóng.
- Có thể ăn kèm với nước sốt tùy thích.
Dinh dưỡng của món nướng bánh mì sandwich bằng chảo:
- Thịt bò cung cấp protein và sắt cho cơ thể.
- Cà rốt và cà chua giàu vitamin C và chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
- Phô mai cung cấp canxi cho xương và răng.
Kết luận về món nướng bánh mì sandwich bằng chảo:
– Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món nướng bánh mì sandwich bằng chảo là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Món ăn này giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể và đảm bảo sự thỏa mãn cho vị giác của bạn.