Bạn muốn có một làn da khỏe đẹp, tươi trẻ và mịn màng? Hãy thử ngay sữa chua không đường – món ăn làm đẹp da tự nhiên, giúp cải thiện tình trạng da khô, sạm, mụn và tăng cường độ đàn hồi cho da.
Nguyên liệu để làm sữa chua không đường
Mục lục
- 500ml sữa tươi không đường
- 1 gói men sữa chua (hoặc 1/4 ly sữa chua đã lên men)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm sữa chua không đường
Bước 1: Làm nóng sữa
- Cho sữa vào nồi và đun nóng trên lửa nhỏ, khuấy đều để sữa không bị cháy đáy.
- Khi sữa nóng, tắt bếp và để sữa nguội đến nhiệt độ phù hợp (khoảng 40 độ C).
Bước 2: Pha men sữa chua
- Cho men sữa chua vào 1/4 ly nước ấm, khuấy đều cho men tan đều.
- Sau đó, cho hỗn hợp men sữa chua vào sữa đã nguội và khuấy đều.
Bước 3: Thêm nước cốt chanh
- Cho nước cốt chanh vào hỗn hợp sữa và men sữa chua, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp vào những lọ thủy tinh sạch và để lắng trong khoảng 8-10 giờ đồng hồ để sữa chua lên men.
Những lưu ý khi làm sữa chua không đường
- Chọn sữa tươi không đường để đảm bảo sữa chua không quá ngọt.
- Không nên sử dụng sữa chua có đường hoặc sữa chua không đủ men.
- Thời gian lên men có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ phòng và độ ẩm.
Cách thưởng thức sữa chua không đường
- Sữa chua không đường có thể được ăn trực tiếp hoặc được dùng để làm các món tráng miệng như kem sữa chua, bánh sữa chua, nước ép hoa quả sữa chua,…
- Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể cho thêm trái cây tươi hoặc mứt vào sữa chua trước khi ăn.
Dinh dưỡng của sữa chua không đường
- Sữa chua không đường là nguồn cung cấp canxi, protein và các vitamin như B2, B12, D và K cho cơ thể.
- Đặc biệt, sữa chua không đường có lợi cho da nhờ chứa các chất chống oxy hóa và axit lactic giúp tẩy tế bào chết và cải thiện tình trạng da khô, sạm, mụn và tăng cường độ đàn hồi cho da.
Kết luận về sữa chua không đường
Sữa chua không đường là món ăn làm đẹp da tự nhiên, giúp cải thiện tình trạng da khô, sạm, mụn và tăng cường độ đàn hồi cho da. Với những người yêu thích sự tự nhiên và muốn có một làn da khỏe đẹp, sữa chua không đường là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt trên làn da của bạn!