Bánh gato là món bánh yêu thích của nhiều người, với hương vị thơm ngon và độ mềm mịn của bánh. Tuy nhiên, để bánh thêm hấp dẫn và đẹp mắt, bạn có thể trang trí bánh gato đơn giản tại nhà. Hãy cùng tôi tham khảo cách làm bánh gato đẹp mắt và hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu để làm bánh gato
- 150g bột mì
- 150g đường
- 4 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 50g bơ
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 100ml sữa tươi
Cách làm bánh gato
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm bánh gato. Bạn nên chọn những nguyên liệu tươi mới và chất lượng để đảm bảo hương vị của bánh.
Bước 2: Trộn bột mì và bột nở
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy trộn đều bột mì và bột nở với nhau.
Bước 3: Đánh trứng và đường
Tiếp theo, bạn hãy đánh trứng và đường với nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.
Bước 4: Thêm bơ và vanilla
Sau khi đã đánh trứng và đường, bạn hãy thêm bơ và vanilla vào hỗn hợp trứng và đường. Tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Bước 5: Thêm bột mì và sữa
Tiếp theo, bạn hãy thêm hỗn hợp bột mì và sữa vào hỗn hợp trứng và đường. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng nhất.
Bước 6: Nướng bánh
Sau khi đã trộn đều các nguyên liệu, bạn hãy cho hỗn hợp vào khuôn bánh và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-35 phút.
Những lưu ý khi làm bánh gato
- Bạn nên sử dụng bột mì chất lượng cao để đảm bảo bánh được mềm và ngon.
- Trong quá trình trộn bột, bạn nên trộn đều để đảm bảo bánh không bị vón cục.
- Sau khi nướng xong, bạn nên để bánh nguội trước khi trang trí để đảm bảo bánh không bị biến dạng.
Cách thưởng thức bánh gato
- Bánh gato có thể được ăn kèm với kem tươi hoặc trái cây tùy theo sở thích.
- Bạn có thể thưởng thức bánh gato vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Dinh dưỡng của bánh gato
- Bánh gato chứa nhiều calo và đường, do đó bạn nên ăn vừa phải để đảm bảo sức khỏe.
- Bánh gato cũng cung cấp một lượng nhỏ protein và chất béo cho cơ thể.
Kết luận về bánh gato
Bánh gato là món bánh yêu thích của nhiều người. Với cách trang trí bánh gato đơn giản, bạn có thể biến tấu món bánh này thành một món ăn đẹp mắt và hấp dẫn. Hãy thử làm món bánh gato này tại nhà và tận hưởng hương vị thơm ngon của nó nhé!