Bánh sinh nhật là món quà đặc biệt dành cho những người thân yêu trong ngày sinh nhật của họ. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tạo ra một món quà đặc biệt và mang tính cá nhân hơn, tại sao lại không thử tự làm bánh sinh nhật tại nhà? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh sinh nhật đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật đơn giản
Mục lục
- 200g bột mì đa dụng
- 150g đường
- 4 trứng
- 100ml sữa tươi
- 100g bơ
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm bánh sinh nhật đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị bánh
- Bước 1.1: Cho bơ vào một tô và đặt trong lò vi sóng để bơ tan chảy. Sau đó, để bơ nguội.
- Bước 1.2: Trộn đường và trứng với nhau trong một bát cho đến khi hỗn hợp trở nên nhạt màu và sệt.
- Bước 1.3: Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng và đường. Trộn đều.
- Bước 1.4: Thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp trứng và đường. Trộn đều.
- Bước 1.5: Trộn bột mì, bột nở, vani và muối với nhau trong một bát.
- Bước 1.6: Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng và đường. Trộn đều cho đến khi không còn bột vón cục.
Bước 2: Nướng bánh
- Bước 2.1: Đặt lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
- Bước 2.2: Lấy một khuôn bánh tròn với đường kính 20cm và bôi dầu vào các cạnh của nó.
- Bước 2.3: Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh.
- Bước 2.4: Đặt khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 30-35 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng nhạt.
- Bước 2.5: Lấy bánh ra khỏi lò nướng và để nguội trên một giá để bánh nguội hoàn toàn.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật đơn giản
- Trong quá trình trộn bột, hãy đảm bảo rằng không còn bột vón cục để đảm bảo bánh được nướng đều.
- Hãy đặt lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để bánh được nướng đều.
- Sau khi nướng xong, hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi thêm kem hoặc trang trí bánh.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật đơn giản
- Bánh sinh nhật đơn giản thường được trang trí với kem tươi và kẹp giữa các lớp bánh. Bạn có thể thêm thêm trái cây tươi hoặc kẹo vào bánh để tăng thêm hương vị.
- Bánh sinh nhật đơn giản là món ăn rất phù hợp để thưởng thức trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm hoặc lễ tình nhân.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật đơn giản
- Bánh sinh nhật đơn giản có chứa đường và bơ, vì vậy bạn nên ăn với mức độ vừa phải để tránh tăng cân.
- Tuy nhiên, bánh sinh nhật đơn giản cũng có chứa trứng và sữa, cung cấp cho bạn một lượng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Kết luận về bánh sinh nhật đơn giản
Bánh sinh nhật đơn giản là một món ăn đặc biệt và mang tính cá nhân cao. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật thật ngon miệng và đầy ý nghĩa tại nhà. Hãy thử làm món ăn này và tạo ra một món quà đặc biệt dành cho người thân yêu của bạn trong ngày sinh nhật của họ.