Bánh sinh nhật đơn giản màu trắng là một trong những món quà ý nghĩa dành cho người thân trong những dịp đặc biệt. Với hương vị ngọt ngào, bánh sinh nhật sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật của bạn thêm phần trang trọng và đầy ý nghĩa. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm bánh sinh nhật đơn giản màu trắng để có thể tự tay làm cho người thân của mình những chiếc bánh đặc biệt nhất.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật đơn giản màu trắng
- 200g bột mì đa dụng
- 150g đường trắng
- 150g bơ không muối
- 4 trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê vanilla extract
- 1/2 tách sữa tươi
Cách làm bánh sinh nhật đơn giản màu trắng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và đảm bảo chúng ở nhiệt độ phòng.
Bước 2: Làm bột bánh
Trộn đều bột mì, muối và bột nở với nhau trong một bát lớn. Để sang một bên.
Bước 3: Làm bơ
Đánh bơ và đường với tốc độ cao trong một máy trộn đến khi trở nên nhạt màu và bông. Thêm từng quả trứng một cách đều nhau, đảm bảo rằng từng quả trứng được hòa tan hoàn toàn vào hỗn hợp trước khi thêm trứng tiếp theo. Thêm vanilla extract và đánh đều.
Bước 4: Trộn hỗn hợp bột và bơ
Thêm bột mì vào hỗn hợp bơ và trứng một ít một ít, kèm theo sữa tươi. Trộn đều tất cả các thành phần với nhau đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn bị vón cục.
Bước 5: Nướng bánh
Chuẩn bị khuôn bánh và bôi một lớp bơ lên. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín và màu vàng nhạt.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật đơn giản màu trắng
- Nên sử dụng bơ không muối để tránh làm cho bánh quá mặn.
- Đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng trước khi bắt đầu làm bánh.
- Không quá đánh trứng và bơ vì nó sẽ làm cho bánh trở nên cứng và khó ăn.
- Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thêm kem hoặc trang trí.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật đơn giản màu trắng
- Cắt bánh thành từng miếng vuông và trang trí bằng kem tươi, trái cây hoặc kẹo.
- Thưởng thức bánh cùng với đồ uống yêu thích.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật đơn giản màu trắng
- Calories: 293 kcal
- Protein: 3g
- Carbohydrates: 34g
- Fat: 16g
- Cholesterol: 91mg
- Sodium: 150mg
Kết luận về bánh sinh nhật đơn giản màu trắng
Với hương vị ngọt ngào và màu sắc trang trọng, bánh sinh nhật đơn giản màu trắng sẽ là món quà ý nghĩa dành cho người thân trong những dịp đặc biệt. Bạn có thể tự tay làm bánh này với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản nhưng lại mang lại hương vị tuyệt vời. Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh ngon miệng!