Bánh sinh nhật đơn giản tự làm là món quà ý nghĩa mà bạn có thể tặng cho người thân của mình trong dịp sinh nhật. Để làm món bánh này, bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ cần làm theo các bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ có một chiếc bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật đơn giản tự làm
- 150g bột mì đa dụng
- 80g đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
- 2 quả trứng
- 60ml sữa tươi không đường
- 60g bơ
- Kem tươi, trái cây tươi để trang trí
Cách làm bánh sinh nhật đơn giản tự làm
Bước 1: Chuẩn bị bánh
– Bước đầu tiên để chuẩn bị bánh là trộn đều bột mì, đường, muối, bột nở và bột vani trong một tô lớn.
– Thêm vào đó trứng, sữa tươi và bơ vào tô và trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
– Tiếp theo, chia đều hỗn hợp bánh vào hai khuôn bánh tròn đường kính 20cm đã được bôi bơ và rắc bột mì.
– Cho bánh vào lò nướng đã được sưởi trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh chín và có màu nâu vàng đẹp mắt.
Bước 2: Trang trí bánh
– Khi bánh đã chín, bạn có thể bắt đầu trang trí bánh.
– Lấy một chiếc bánh và phết kem tươi lên bề mặt của nó.
– Tiếp theo, bạn có thể trang trí bánh bằng trái cây tươi hoặc kẹo mút theo ý thích của mình.
– Sau khi đã trang trí xong, bạn có thể đặt chiếc bánh còn lại lên trên để tạo thành một chiếc bánh lớn hơn.
– Trang trí bánh với kem tươi và trái cây tươi để tạo ra một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt và ngon miệng.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật đơn giản tự làm
- Đảm bảo rằng bơ đã được để ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.
- Trộn đều bột mì và các nguyên liệu khác để đảm bảo bánh được chín đều và có độ dày đồng đều.
- Không quá nhồi bột để tránh làm bánh trở nên cứng.
- Để bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí để tránh kem tươi tan chảy.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật đơn giản tự làm
- Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và sắp xếp trên đĩa.
- Thưởng thức bánh kèm với một tách trà hoặc cà phê thơm ngon.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật đơn giản tự làm
- Bánh sinh nhật đơn giản tự làm cung cấp cho cơ thể một lượng đường và carbohydrate cần thiết để duy trì hoạt động của cơ thể.
- Trái cây tươi trên bánh cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin và chất xơ cần thiết cho sức khỏe.
- Tuy nhiên, bánh sinh nhật đơn giản tự làm cũng chứa một lượng đường và calo cao, do đó cần được tiêu thụ với mức độ vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về bánh sinh nhật đơn giản tự làm
Bánh sinh nhật đơn giản tự làm là một món quà ý nghĩa và đầy tình cảm mà bạn có thể tặng cho người thân của mình trong dịp sinh nhật. Với những nguyên liệu đơn giản và các bước làm đơn giản, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt để làm quà tặng cho người thân của mình. Hãy thử làm món bánh này và tận hưởng niềm vui khi nhìn thấy người thân của mình hạnh phúc!