Bánh sinh nhật màu trắng đơn giản là một trong những món quà ý nghĩa mà bạn có thể tặng cho người thân yêu của mình trong dịp sinh nhật. Với hương vị ngọt ngào, màu sắc trang nhã và cách trang trí đẹp mắt, bánh sinh nhật màu trắng đơn giản sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật của bạn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật màu trắng đơn giản
- 150g bơ
- 150g đường
- 3 trứng
- 200g bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê vani
- 100ml sữa tươi
- 100ml kem tươi
- Màu thực phẩm trắng
- Bột trang trí bánh
Cách làm bánh sinh nhật màu trắng đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Bơ và trứng nên để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi sử dụng để đảm bảo bánh được mềm và xốp.
Bước 2: Trộn bột và bơ
Đầu tiên, bạn cần phải trộn đều bột mì, bột nở, muối và vani với nhau. Sau đó, đánh bơ và đường với tốc độ cao trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên nhạt màu và mềm mượt.
Bước 3: Thêm trứng và sữa
Tiếp theo, bạn cần phải thêm từng quả trứng vào hỗn hợp bơ và đường, đánh đều mỗi lần thêm một quả. Sau đó, thêm sữa và đánh đều để hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 4: Thêm bột và màu thực phẩm
Sau khi hỗn hợp bơ và trứng đã được trộn đều, bạn cần phải thêm từng phần bột vào hỗn hợp và khuấy đều mỗi lần thêm một phần. Sau đó, thêm màu thực phẩm trắng vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi màu trở nên đồng đều.
Bước 5: Nướng bánh
Chuẩn bị khuôn bánh và bôi dầu lên khuôn để tránh bánh dính. Sau đó, đổ hỗn hợp bánh vào khuôn và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút. Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi lò và để nguội.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật màu trắng đơn giản
- Để bánh được xốp và mềm mượt, bạn nên để bơ và trứng ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi sử dụng.
- Để tránh bánh dính vào khuôn, bạn nên bôi dầu lên khuôn trước khi đổ hỗn hợp bánh vào.
- Sau khi nướng xong, bạn nên để bánh nguội trước khi trang trí để tránh bánh bị nát.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật màu trắng đơn giản
- Bánh sinh nhật màu trắng đơn giản có thể được thưởng thức khi còn ấm hoặc nguội tùy theo sở thích của mỗi người.
- Bạn có thể trang trí bánh bằng bột trang trí bánh hoặc kem tươi để tạo nên hình ảnh đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
- Bánh sinh nhật màu trắng đơn giản thường được dùng để kết hợp với các loại trái cây tươi để tạo nên một bữa tiệc sinh nhật đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật màu trắng đơn giản
- Bánh sinh nhật màu trắng đơn giản chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, carbohydrate, chất béo, canxi, sắt, vitamin và khoáng chất.
- Tuy nhiên, vì bánh có chứa đường và bơ nên bạn nên ăn bánh với mức độ vừa phải để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.
Kết luận về bánh sinh nhật màu trắng đơn giản
Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bánh sinh nhật màu trắng đơn giản là một món quà ý nghĩa và đầy hấp dẫn cho người thân yêu trong dịp sinh nhật. Bạn có thể thưởng thức bánh khi còn ấm hoặc nguội tùy theo sở thích của mình. Tuy nhiên, bạn nên ăn bánh với mức độ vừa phải để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.