Bánh sinh nhật trái cây đơn giản không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng. Đây là món quà ý nghĩa cho người thân của bạn trong dịp sinh nhật. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm, bạn có thể tự tay làm cho mình một chiếc bánh sinh nhật thật đặc biệt.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật trái cây đơn giản:
- 150g bột mì đa dụng
- 50g đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 50g bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
- 100ml sữa tươi không đường
- Trái cây tươi (tùy chọn): táo, kiwi, dâu tây, nho,…
Cách làm bánh sinh nhật trái cây đơn giản:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn cần phải cân đo đầy đủ các nguyên liệu theo tỉ lệ ở trên. Sau đó, bạn cần phải sàng bột mì để loại bỏ bất kỳ cục bột nào có thể gây cục bộ trong bánh.
Bước 2:
– Tiếp theo, bạn cần phải đánh tan bơ với đường trắng trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy đánh trứng. Bạn cần phải đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và bông.
Bước 3:
– Sau đó, bạn cần phải thêm trứng gà vào hỗn hợp bơ và đường trắng và đánh đều cho đến khi trứng tan hoàn toàn.
Bước 4:
– Tiếp theo, bạn cần phải thêm bột mì, muối, bột nở và bột vani vào hỗn hợp trứng và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 5:
– Tiếp theo, bạn cần phải thêm sữa tươi vào hỗn hợp bột mì và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không có cục bột.
Bước 6:
– Tiếp theo, bạn cần phải chuẩn bị khuôn bánh và bôi mỡ lên khuôn để tránh bánh bị dính. Sau đó, bạn cần phải đổ bột vào khuôn và đặt trái cây lên trên bột.
Bước 7:
– Cuối cùng, bạn cần phải cho khuôn vào lò nướng và nướng bánh trong vòng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau khi bánh chín, bạn có thể thêm đường t icing hoặc kem tươi lên trên bánh để tăng thêm vị ngon miệng.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật trái cây đơn giản:
- Tránh thêm quá nhiều trái cây vào bánh để tránh làm bánh bị nặng và khó ăn.
- Chuẩn bị khuôn bánh đúng kích thước trước khi làm bánh để tránh bánh bị dính hoặc không đều.
- Chú ý đến thời gian nướng bánh để tránh bánh bị cháy hoặc không chín đều.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật trái cây đơn giản:
- Bánh sinh nhật trái cây đơn giản có thể được thưởng thức vào bất kỳ dịp nào, đặc biệt là trong các dịp kỷ niệm, sinh nhật hoặc các buổi tiệc.
- Bánh có thể được cắt thành từng miếng và thưởng thức cùng với kem tươi hoặc đường t icing.
- Bánh cũng có thể được ăn kèm với nước trái cây hoặc trà để tăng thêm vị thơm ngon.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật trái cây đơn giản:
- Bánh sinh nhật trái cây đơn giản là một món ăn ngọt ngào và giàu năng lượng.
- Trái cây được sử dụng trong bánh là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.
- Tuy nhiên, bánh cũng chứa nhiều đường và chất béo, vì vậy bạn nên ăn bánh với mức độ vừa phải để tránh tăng cân và các vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Kết luận về bánh sinh nhật trái cây đơn giản:
Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay làm cho mình một chiếc bánh sinh nhật trái cây đầy ý nghĩa và tình cảm cho người thân của mình. Hãy thử làm món bánh này và trở thành người nấu ăn tài ba trong mắt bạn bè và người thân của mình nhé!