Bánh bao bột mì số 8 – Món ăn ngon cho cả gia đình
Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình? Bánh bao bột mì số 8 sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bánh bao bột mì số 8 là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng và dễ dàng chuẩn bị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bao bột mì số 8.
Nguyên liệu để làm bánh bao bột mì số 8
Mục lục
- 500g bột mì đa dụng
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh men nở
- 1/2 tách nước ấm
- 300g thịt heo xay nhuyễn
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh tiêu
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 1/4 tách nước
- 1 quả trứng gà
Cách làm bánh bao bột mì số 8
Bước 1: Làm bột nhân
- Bước 1.1: Trộn thịt heo xay, hành tím băm nhỏ, nước mắm, dầu hào, tiêu và bột năng với 1/4 tách nước cho đến khi đồng nhất.
- Bước 1.2: Để bột nhân trong 20 phút để thấm gia vị.
Bước 2: Làm bột bao
- Bước 2.1: Trộn bột mì, đường, muối, dầu ăn và men nở với 1/2 tách nước ấm.
- Bước 2.2: Nhào bột cho đến khi mịn và đàn hồi.
- Bước 2.3: Để bột nghỉ trong 30 phút.
Bước 3: Làm bánh bao
- Bước 3.1: Lấy một miếng bột và vuốt thành hình tròn rộng.
- Bước 3.2: Đặt một muỗng nhân vào giữa bột.
- Bước 3.3: Gập bột lại và bóp chặt ở phía trên.
- Bước 3.4: Đặt bánh bao vào rổ và để nghỉ trong 15 phút.
- Bước 3.5: Đun nước sôi trong nồi hấp.
- Bước 3.6: Đặt bánh bao vào nồi hấp và hấp trong 10-15 phút.
Những lưu ý khi làm bánh bao bột mì số 8
- Để bột nhân trong 20 phút để thấm gia vị.
- Để bột nghỉ trong 30 phút.
- Đặt bánh bao vào rổ và để nghỉ trong 15 phút.
- Hấp bánh bao trong nước sôi trong 10-15 phút.
Cách thưởng thức bánh bao bột mì số 8
- Bánh bao bột mì số 8 có thể ăn kèm với nước chấm tương ớt hoặc xà lách.
- Bánh bao bột mì số 8 có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh.
Dinh dưỡng của bánh bao bột mì số 8
- Bánh bao bột mì số 8 là nguồn cung cấp protein và carbohydrate cho cơ thể.
- Bánh bao bột mì số 8 cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Kết luận về bánh bao bột mì số 8
Bánh bao bột mì số 8 là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng và dễ dàng chuẩn bị. Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể làm bánh bao bột mì số 8 tại nhà cho cả gia đình thưởng thức. Bánh bao bột mì số 8 cũng là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc hay các dịp lễ tết. Hãy thử làm bánh bao bột mì số 8 tại nhà và tận hưởng hương vị thơm ngon của món ăn này.