Cách Làm Bánh Bao Của Sức Khỏe Tâm Sinh Bổ Rẻ

Bánh bao là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Á Đông. Với lớp vỏ bánh mềm mịn, bên trong là nhân thịt thơm ngon, bánh bao luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, nhiều người đã từ bỏ món ăn này vì lo ngại đến chất béo và đường. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bao của sức khỏe tâm sinh, món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu để làm bánh bao của sức khỏe tâm sinh

• 500g bột mì đa dụng
• 1 gói men nở
• 250ml nước ấm
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh đường
• 300g thịt heo băm nhuyễn
• 1 củ hành tím, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng canh bột năng
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/2 muỗng cà phê gia vị người Hoa
• 1/2 muỗng cà phê dầu hào
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê dầu mè
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/4 muỗng cà phê bột nêm
• 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/4 muỗng cà phê gia vị BBQ
• 1/4 muỗng cà phê nước mắm
• 1/4 muỗng cà phê tiêu cay
• 1/4 muỗng cà phê bột chiên giòn
• 1/4 muỗng cà phê bột ớt
• 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/4 muỗng cà phê bột nêm
• 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/4 muỗng cà phê gia vị BBQ
• 1/4 muỗng cà phê nước mắm
• 1/4 muỗng cà phê tiêu cay
• 1/4 muỗng cà phê bột chiên giòn
• 1/4 muỗng cà phê bột ớt

Cách làm bánh bao của sức khỏe tâm sinh

Bước 1: Làm nhân thịt

• Bước 1.1: Cho thịt heo vào một bát lớn, trộn đều với đường, gia vị người Hoa, dầu hào, dầu mè, muối, tiêu đen, bột ngọt, bột nêm, hạt nêm, gia vị BBQ, nước mắm, tiêu cay, bột chiên giòn, bột ớt, bột ngọt, bột nêm, hạt nêm, gia vị BBQ, và nước mắm. Trộn đều và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
• Bước 1.2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm và cho thịt vào xào đến khi thịt chín. Thêm bột năng và nước tương, khuấy đều và xào thêm khoảng 1 phút nữa. Cho nhân thịt vào tô, để nguội.

Bước 2: Làm vỏ bánh

• Bước 2.1: Cho bột mì vào một bát lớn, thêm men nở, muối và đường. Đổ nước ấm vào từ từ và nhào đều cho đến khi bột mịn và dẻo.
• Bước 2.2: Đặt bột mì lên mặt bàn, nhào đều và chia làm 16 phần bằng nhau. Làm tròn từng phần và ấn dẹp thành hình tròn. Đặt nhân thịt vào giữa và gập lại thành hình tròn, bóp chặt ở đáy để đóng kín.
• Bước 2.3: Đặt bánh bao vào giấy bếp và đặt lên khay nướng. Để khay nướng vào lò nướng đã được sưởi trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh bao chín và vàng đều.

Những lưu ý khi làm bánh bao của sức khỏe tâm sinh

• Để bánh bao được mềm mịn, bạn nên nhào bột đều và lâu hơn.
• Để nhân thịt thấm đều gia vị, bạn nên để thịt trong khoảng 30 phút trước khi xào.
• Bạn có thể thêm rau củ vào nhân thịt để tăng thêm dinh dưỡng.
• Bánh bao nên được ăn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất.

Cách thưởng thức bánh bao của sức khỏe tâm sinh

• Bánh bao có thể được ăn kèm với nước tương hoặc nước chấm.
• Bạn có thể ăn bánh bao vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.
• Bánh bao có thể được ăn kèm với nước trái cây để tăng thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Dinh dưỡng của bánh bao của sức khỏe tâm sinh

• Bánh bao của sức khỏe tâm sinh chứa nhiều protein từ thịt heo, giúp tăng cường sức khỏe cơ th