Món ăn ngon cho cả gia đình
Bánh bao là món ăn truyền thống của nhiều quốc gia trên thế giới và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của nhân bánh và đặc biệt là vị giòn tan của vỏ bánh. Tuy nhiên, việc làm bánh bao thủ công mất rất nhiều thời gian và công sức. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian và vẫn có được bánh bao ngon, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh bao với bột trộn sẵn mikko.
Nguyên liệu để làm bánh bao với bột trộn sẵn mikko
- Bột trộn sẵn mikko: 500g
- Nước ấm: 280ml
- Dầu ăn: 20ml
- Thịt heo xay: 300g
- Hành tím băm nhỏ: 50g
- Nấm mèo băm nhỏ: 50g
- Nước tương: 2 muỗng canh
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Tiêu, đường, muối: vừa đủ
Cách làm bánh bao với bột trộn sẵn mikko
Bước 1: Chuẩn bị nhân bánh
- Bước 1.1: Cho thịt heo xay vào chảo, xào cho đến khi thịt chín. Sau đó, cho hành tím và nấm mèo vào đảo đều.
- Bước 1.2: Thêm nước tương, dầu hào, tiêu, đường, muối vào chảo, đảo đều và tắt bếp.
- Bước 1.3: Để nhân bánh nguội.
Bước 2: Làm vỏ bánh
- Bước 2.1: Cho bột trộn sẵn mikko vào bát, thêm nước ấm và dầu ăn vào, trộn đều cho đến khi bột mịn.
- Bước 2.2: Nhào bột cho đến khi bột mềm và dẻo.
- Bước 2.3: Để bột nghỉ trong 30 phút.
Bước 3: Làm bánh bao
- Bước 3.1: Lấy một ít bột, dùng để bôi lên tay và cán bột thành những viên nhỏ.
- Bước 3.2: Lấy một viên bột, vuốt tròn và dùng tay nhấn phẳng, tạo thành đĩa bánh.
- Bước 3.3: Cho nhân bánh vào giữa đĩa bánh và bọc kín nhân bằng cách gập lại các cạnh của đĩa bánh.
- Bước 3.4: Đặt bánh bao vào giấy bếp và để nghỉ trong 10 phút.
- Bước 3.5: Đun nước sôi trong nồi hấp, cho bánh bao vào và hấp trong 15 phút.
Những lưu ý khi làm bánh bao với bột trộn sẵn mikko
- Chọn bột trộn sẵn mikko chất lượng để đảm bảo vị ngon và độ giòn của bánh.
- Để bột nghỉ đủ thời gian để bánh bao được mềm và dai.
- Chọn nhân bánh theo sở thích của mình, có thể thay đổi thành nhân thịt bằm, nhân tôm, nhân cà rốt,…
Cách thưởng thức bánh bao với bột trộn sẵn mikko
- Bánh bao có thể ăn kèm với nước sốt chấm hoặc ăn kèm với xà lách, rau sống.
- Để bánh bao nguội hơi trước khi ăn để vị ngon được thăng hoa hơn.
Dinh dưỡng của bánh bao với bột trộn sẵn mikko
- Bánh bao có chứa đạm, chất béo và carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Thịt heo trong nhân bánh cung cấp protein, sắt, kẽm, vitamin B12.
- Bột trộn sẵn mikko được làm từ các nguyên liệu chất lượng cao, không chứa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
Kết luận về bánh bao với bột trộn sẵn mikko
Bánh bao với bột trộn sẵn mikko là món ăn ngon, tiện lợi và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Với cách làm đơn giản và chi tiết như trên, bạn có thể tự tay làm cho mình những chiếc bánh bao thơm ngon, giòn tan và đặc biệt là không mất quá nhiều thời gian và công sức. Hãy thử làm ngay nhé!